电影《流浪地球》中生活在地下城的人们以富含蛋白质的蚯蚓干为食。蛋白质是人体不可缺少的营养物...

电影《流浪地球》中生活在地下城的人们以富含蛋白质的蚯蚓干为食。蛋白质是人体不可缺少的营养物质，因为它是（　　）

A.主要的供能物质 B.构建身体与修复细胞的重要原料

C.备用的能源物质 D.细胞中含量最多的物质

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电影《流浪地球》中展示的人类地下城生活中，“榴莲蚯干”作为食品出售。以下对于可能供人类食用的“蚯蚓干”的说法中不正确的是（　　）

A. “蚯蚓干”中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质

B. “蚯蚓干”中的脂肪能被人的消化液分解为甘油和脂肪酸

C. “蚯蚓干”中的蛋白质可以被口腔中的唾液消化分解

D. “蚯蚓干”为人体细胞提供的有机物能用于呼吸作用

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匹配题

（　 ）.脂肪　　　　　　 a.人体生命活动的主要能源物质

（ ）.糖类　　　　　　 b.备用的能源物质

（　 ）.维生素　　　　　 c.促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少

（　 ）.蛋白质　　　　　 d.含有人体内不可缺少的营养成分，如钙，铁等

（　 ）.无机盐　　　　　 e.构成人体细胞的主要物质，生长发育、组织更新的原料

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营养专家建议青少年多吃蛋奶鱼肉等富含蛋白质的食物，因为蛋白质是

A. 人体生长发育必需的物质　　 B. 有机物　　 C. 主要供能物质　　 D. 易消化的物质

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青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（　　）

A.能够调节人体的各项生命活动

B.是人体生长发育和组织更新的重要原料

C.能够代替其他营养物质的作用

D.是人体生命活动最主要的供能物质

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营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等富含蛋白质的食品，因为蛋白质是（　　　　 ）

A．有机物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．容易消化的物质

C．构成人体组织细胞的基本物质　　　　　　　　　　 D．主要供能物质

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学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品，这是因为蛋白质是（　 ）

A．人体生长发育以及细胞的更新都离不开它

B．不需要经过消化就能吸收

C．人体生命活动最主要的供能物质

D．摄取它不易患佝偻病

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学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品，这是因为蛋白质是（　 ）

A．人体生长发育以及细胞的更新都离不开它

B．不需要经过消化就能吸收

C．人体生命活动最主要的供能物质

D．摄取它不易患佝偻病

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