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中国饮食文化的历史源远流长，博大精深，其中“五味调和”就是我国古代饮食文化的独特理念。五味有两种，一是广泛的食物原料的性味；二是酸、甜、苦、辛、咸的调料味。 _____ ，是把不同性味的食料通过五味的调剂，以达到饮食之美的最高境界——和合之美。要做到五味调和，首先要注意时令之和，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物；其次要注意荤素之和，国人从古至今都讲究荤素搭配； _____ ，性味之和就是在烹饪时讲究主食、辅食、佐料在性味上的和合。
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汉字经历了古文字、今文字两大发展阶段。这里讲的“古”“今”有特定含义，不能简单地理解为古代的汉字就是古文字， ① 。事实上，这里的“今”是相对于汉代而言的。汉代通用的字体是隶书，多数文字学者就把 ② ，而把晚于隶书（包括隶书）的汉字的各种形体统称为今文字。如果细分一下，古文字包括甲骨文、金文、篆书，今文字包括隶书、楷书、行书和草书。
①_________________________________________________________________ _
②_________________________________________________________________ _
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中国汉字成千上万，但并不是杂乱无章，随意而为，它的发生与发展有自身的规律性。人们知道，汉字有 ① ，即象形、指事、形声、会意。汉字虽以象形造字开始，但绝大多数却是形声字，形声字既表音又表义，最能体现 ② 三者的结合。汉字的结构有左右、上下、内外之分，但不管如何都有一个中心，都是四四方方的方块字。
① ②
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无论何时何地，个人卫生都是人类文明中的一个重要项目。 。 。 ， ， 。
①中国汉字中，“沐”即为洗头之意
②虽说古人对化工成分所知甚少，但自然界本身已经有了丰富的原料
③及至清朝，洗发已经有花露、鸡卵、香皂等全面用品了
④东汉年间的《说文解字》中已有明确的解释：“沐”，濯发也
⑤肥皂之类的东西很早就有了，《千金方》中就记载过“澡豆”
A. ①②⑤④③ B. ⑤③④①② C. ④①⑤③② D. ①④②⑤③
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横平竖直的方块字，是中华民族的独有创造和文化遗产。汉字，不仅仅是几千年历史传承的记录工具，更是多彩的巨大中华文化的载体。有了汉字，才有了唐诗的激情洋溢，________，元曲的灵动俏丽；有了汉字，才有了张旭、王羲之等人洒脱俊逸字体的千古流传。随着电子信息时代的到来，人们似乎更愿意借助键盘和鼠标来沟通和完成工作，_______ 。人们的书写潦草、没有章法，横平竖直都难做，更别提汉字固有的神采、韵味了。
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中国汉字是一种表意的象形文字，字形跟字义、字音之间有着一定的联系，① 。老祖宗造字，不仅融会了字的灵动美观，更糅合进了人的喜怒哀乐。一个字如果说是一幅图画，那么一个词、一个句子乃至整篇文章便是视感极强的世界了。如“月”的形状像月牙，“山”似隆起的连绵山峰，“果”让人想到树上硕果累累，等等。中国汉字这一种表意功能，是西方文字所无法企及的。因此，② 。
①__________________________
②__________________________
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成语是汉字文化的一大特色，有固定的结构形式和固定的说法，表示一定的意义。成语的背后往往隐含着丰富的文化信息，所以说，①____。成语一般由四个字构成，如“守株待兔”、“相濡以沫”、“破釜沉舟”等。②____，不可以更改词序、抽换或增删其中的成分。由于成语有精炼、形象的特点，因此被广泛运用。
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书法是中国的传统艺术，是中华民族的文化瑰宝。① 。从狭义上讲，书法是指用毛笔书写汉字的方法和规律。② ，书法是指语言符号的书写法则。随着文化事业的发展，③ 。例如，使用工具从传统的毛笔到硬笔、电脑仪器、喷枪烙具等，种类繁多；书写颜料从单一的墨汁到化学剂、黏合剂、喷漆等，丰富多彩；书法流派从传统书派到意象派、墨象派等，各具特色。
①________________________________。
②________________________________。
③________________________________。
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书法是中国的传统艺术，是中华民族的文化瑰宝。 ① 。从狭义上讲，书法是指用毛笔书写汉字的方法和规律。从广义上讲，书法是指语言符号的书写法则。随着文化事业的发展， ② 。例如，使用工具从传统的毛笔到硬笔、电脑仪器、喷枪烙具等，种类繁多；书写颜料从单一的墨汁到化学剂、黏合剂、喷漆等，丰富多彩；书法流派从传统书派到意象派、墨象派等，各具特色。
①
②
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书法是中国的传统艺术，是中华民族的文化瑰宝。①______________。从狭义上讲，书法是指用毛笔书写汉字的方法和规律。②_________________，书法是指语言符号的书写法则。随着文化事业的发展，③________________例如，使用工具从传统的毛笔到硬笔、电脑仪器、喷枪烙具等，种类繁多；书写颜料从单一的墨汁到化学剂、黏合剂、喷漆等，丰富多彩；书法流派从传统书派到意象派、墨象派等，各具特色。
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中国菜肴在长期烹饪中形成不同类型的地方菜系。其中，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜被称为“八大菜系”。不同的菜系，__________。过去，人们常把中国人的口味概括为南甜、北咸、东辣、西酸。这种说法既道出了我国饮食文化的地区差异，__________。比如，喜辣的饮食习俗多与东部地区气候潮湿有关，经常吃辣可以驱寒去湿；过去新鲜蔬菜在北方是罕见的，人们习惯杷菜腌制后慢慢食用，这样，北方大多数人就养成了吃咸的习惯。
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