小明家里的厨房有很多刀具。如图所示，在斩切肉类的时候选用A型刀具，利用其质量较大的特点通过增大____________来增大对肉类的压强；而切黄瓜、萝卜等蔬菜时选用B型刀具，其刀面上的孔洞可以避免因____________的作用而使蔬菜片沾在刀面上；在切割鱼类时使用C型刀具，其刀刃上的锯齿能够通过增大____________来增大刀刃和鱼身之间的摩擦力。
九年级物理填空题简单题
小明家里的厨房有很多刀具。如图所示，在斩切肉类的时候选用A型刀具，利用其质量较大的特点通过增大____________来增大对肉类的压强；而切黄瓜、萝卜等蔬菜时选用B型刀具，其刀面上的孔洞可以避免因____________的作用而使蔬菜片沾在刀面上；在切割鱼类时使用C型刀具，其刀刃上的锯齿能够通过增大____________来增大刀刃和鱼身之间的摩擦力。
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小明家里的厨房有很多刀具。如图所示，在斩切肉类的时候选用A型刀具，利用其质量较大的特点通过增大____________来增大对肉类的压强；而切黄瓜、萝卜等蔬菜时选用B型刀具，其刀面上的孔洞可以避免因____________的作用而使蔬菜片沾在刀面上；在切割鱼类时使用C型刀具，其刀刃上的锯齿能够通过增大____________来增大刀刃和鱼身之间的摩擦力。
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生活处处有物理，留心观察皆学问。厨房中包含着很多物理知识，以下说法错误的是
A. 电水壶烧开水是利用电能转化为内能，通过热传递的方式烧开水的
B. 菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强
C. 在客厅里闻到炒菜的香味，说明分子做无规则运动
D. 冬天水壶里的水烧开后从壶嘴喷出的“白气”，是水沸腾后形成的水蒸气
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小明在“探究物体的动能大小跟哪些因素有关”的实验中,选用质量不同两个钢球 M>m，H>h,实验过程如图所示:
（1）小明通过观察_____来判断小球动能的大小,他利用的研究方法是_____（选填“控制变量法”或“转换法”）;若水平面绝对光滑,本实验将_____（选填“能”或“不能”）达到探究目的。
（2）由甲、乙图可得实验结论：物体的动能大小与_____有关。
（3）小明根据甲、丙两图得出结论：物体的动能大小与质量有关,她的看法是否正确?_____（选填“正确”或“错误”），理由是：_____。
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寒冷的冬天，小明搓手取暖是通过________方式改变内能的；回到家中闻到厨房炒菜的香味，这是分子_____________的结果；小明隔着家里的真空玻璃窗依然能接打手机，说明___________可以在真空中传播。
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为了探究“冰熔化过程的规律”，小明设计了如图所示的实验装置，并画出了冰的熔化图象。
（1）实验中宜选用_______（选填“较大的冰块”或“碎冰”）。
（2）根据熔化图象，可以判断晶体熔化的特点是：______________________。
（3）已知冰的比热容比水的小。冰刚好完全熔化后，若再继续加热一会儿，则水的温度随时间变化的图线应该是_______（CD,CE,CF）哪段。
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