“民以食为天，食品安全大于天”，食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安 全。在日常生活...

“民以食为天，食品安全大于天”，食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安 全。在日常生活中，关于食品安全问题我们应该关注

A.食品是否过期或霉变 B.食品卫生是否合格

C.食品是否属于三无产品 D.以上内容都需注意

七年级生物单选题简单题查看答案及解析

食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康，越来越被广泛关注。日常生活中下列做法正确的是（　　 ）

A.发芽的马铃薯，将芽去掉就可放心食用

B.变质的食物经过高温加热后就可以食用

C.买肉时一定要看是否检疫合格

D.过了保质期的食品可以作为家禽、家畜的饲料

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为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日起正式执行。广大民众除可依法监督举报食品生产经营中的违法行为外，在日常生活中也要重视食品安全。下列各项中符合食品安全的是（　　）

A. 买肉时一定要看是否有检疫合格标志 B. 用发霉、变质的残羹剩饭喂养家禽家畜

C. 刚从树上摘的新鲜苹果可以直接品尝 D. 认为有“虫眼”的果蔬农药含量少

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为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日起正式执行。广大民众除可依法监督举报食品生产经营中的违法行为外，在日常生活中也要重视食品安全。下列各项中符合食品安全的是（　　）

A. 用发霉、变质的残羹剩饭喂养家禽家畜

B. 买肉时一定要看是否有检疫合格标志

C. 刚从树上摘的新鲜苹果可以直接品尝

D. 认为有“虫眼”的果蔬农药含量少

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“毒奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂”……接连出现的食品安全事件，引发了政府和老百姓对食品安全的关注。“民以食为天”，怎样吃才有利于身体健康？请参照中国居民“平衡膳食宝塔”图，回答下列问题：

(1)从下面四个选项中，选择合适的答案填在横线上：每天人摄取最多的食物应是含____________较多的食物；每天人摄取最少的食物应是含________较多的食物；青少年每天应比成年人多摄取含_________较多的食物。　　

A.维生素　　　　 B.蛋白质　　　　 C.糖类　　　　　 D.脂肪

(2)李伯伯近期患了冠心病，请你结合“平衡膳食宝塔”帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第______层的食物，适当多吃第________层的食物。

(3)清洗蔬菜、水果时，要尽可能先浸泡1-2小时，这样做的目的主要是什么？

__________________________________________________________________。

(4) 在超市购买食品时，你比较关注的是包装袋或包装盒上的哪些内容？

__________________________________________________________________。

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健康的身体是幸福生活的源泉，拥有良好的生活方式对人体健康有重要意义。2016年5月《中国居民膳食指南（2016）》正式发布，提出了新的平衡膳食宝塔，如图所示。

（1）根据图示，应该少吃的一类食物是

A．谷物　 B．蔬果类　 C．动物性食品　 D．油和盐

（2）人体所需的六大营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、水和_______________。

（3）很多同学有在小卖部买零食的习惯，从食品安全的角度分析，购买这些食物时需要关注包装上的_____等信息（至少写出一条）。

（4）该指南还首次将糖的摄入量作了限制：每天摄入糖不超过50克，请根据下表中关于橙子与橙汁的部分营养 成分数据，说明果汁不能代替水果的具体原因_____。

（5）该指南建议要坚持主动身体活动，最好每天6000步。以下是对“每天步行6000步”的分析，错误的是

A．每天必须步行6000步　　　　　　　　

B．有利于能量的“摄取”与“支出”平衡

C．是能量消耗的一种方式　　　　　　　　

D．可根据体重、饮食、工作强度等作调整

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健康的身体是幸福生活的源泉，拥有良好的生活方式对人体健康有重要意义。2016年5月《中国居民膳食指南（2016）》正式发布，提出了新的平衡膳食宝塔，如图所示。

（1）根据图示，应该少吃的一类食物是

A．谷物　 B．蔬果类　 C．动物性食品　 D．油和盐

（2）人体所需的六大营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、水和_______________。

（3）很多同学有在小卖部买零食的习惯，从食品安全的角度分析，购买这些食物时需要关注包装上的_____等信息（至少写出一条）。

（4）该指南还首次将糖的摄入量作了限制：每天摄入糖不超过50克，请根据下表中关于橙子与橙汁的部分营养 成分数据，说明果汁不能代替水果的具体原因_____。

（5）该指南建议要坚持主动身体活动，最好每天6000步。以下是对“每天步行6000步”的分析，错误的是

A．每天必须步行6000步　　　　　　　　

B．有利于能量的“摄取”与“支出”平衡

C．是能量消耗的一种方式　　　　　　　　

D．可根据体重、饮食、工作强度等作调整

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食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康，下列表示食品质量安全图标的是（　　）

A. 　　 B. 　　 C. 　　 D.

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俗话说“民以食为天”，食物中的营养物质能为人体生命活动提供物质和能量，想要吃得健康，就要关注合理营养和食品安全。食物中含有六类营养物质，其中能为生命活动提供能量的是__、__和蛋白质；另外三类不提供能量但发挥重要作用，分别是水、__和__。

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