下列各组食物中都是利用细菌或真菌制作的是()
A. 酸奶、泡菜、甜酒 B. 面包、腐乳、果脯 C. 陈醋、腊肉、奶酪 D. 馒头、香肠、茅台酒
九年级生物单选题中等难度题
下列各组食物中都是利用细菌或真菌制作的是()
A. 酸奶、泡菜、甜酒 B. 面包、腐乳、果脯 C. 陈醋、腊肉、奶酪 D. 馒头、香肠、茅台酒
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列各组食物中都是利用细菌或真菌制作的是( )
A. 陈醋、腊肉、奶酪 B. 甜酒、腐乳、果葡
C. 酸菜、茅台酒、面包 D. 馒头、香肠、泡菜
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是( )
A. 毛霉菌﹣制作腐乳 B. 酵母菌﹣制作面包
C. 醋酸菌﹣制作泡菜 D. 乳酸菌﹣制作酸奶
九年级生物单选题简单题查看答案及解析
下列关于人类对细菌真菌的利用,对应有错的是
A. 乳酸菌——制作酸奶、泡菜 B. 酵母菌——制作面包、酿酒
C. 醋酸菌——制作腐乳 D. 甲烷菌——生产沼气
九年级生物单选题简单题查看答案及解析
人类对细菌、真菌的利用,主要有如下几点:
(1)食品制作:面包、馒头、甜酒、酸奶、泡菜、醋、酱油等食品都是利用_________技术制作的。制作酸奶、泡菜要用________菌;制醋要用________菌;制酱油要用________菌;制作馒头或面包要用________菌,它能将葡萄糖转化为_________并产生____________气体,产生的____________会在面团中形成许多小孔,使馒头松软膨大,而面团中的__________则在蒸烤的过程中挥发掉了。
(2)食品保存:食品腐败主要是由_________________________引起的。防治食品腐败的主要原理是__________。常用的保存食品的方法有_____________________。
(3)疾病防治。如某些真菌能产生杀死某些致病细菌的物质---抗生素,如青霉素是__________产生的。利用______________ 的_________________特性可以生产胰岛素。
(4)环境保护:如一些杆菌、甲烷菌分解废水,产生_________气体可用于照明、取暖。
九年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
下列有关人类对细菌真菌的利用,对应有误的是( )
A. 醋酸菌—制作泡菜 B. 乳酸菌—制作酸奶
C. 酵母菌—制作面包 D. 甲烷菌—产沼气
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列关于人类对细菌真菌的利用,对应有误的是( )
A. 醋酸菌----制作泡菜 B. 酵母菌----制作面包
C. 乳酸菌----制作酸奶 D. 甲烷菌----生产沼气
九年级生物单选题简单题查看答案及解析
日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌.下列选项中,属于人类对真菌利用的是( )
①制作酸奶 ②制作米酒 ③制作泡菜 ④生产抗生素 ⑤制作面包.
A. ①②④ B. ②④⑤ C. ①③④ D. ②③⑤
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列关于人类对细菌真菌的利用,对应有误的是
A.酵母菌—制作面包 B.醋酸菌—制作泡菜
C.乳酸菌—制作酸奶 D.甲烷菌—生产沼气
九年级生物选择题简单题查看答案及解析