下列有关食品保存的说法正确的是( )
A.现代食品的保存方法就是添加防腐剂
B.牛奶常用的保存方法是冷冻法
C.食品腐败的根本原因是微生物的大量生长和繁殖
D.腌制食品口感丰富,不含有害物质,经常食用对人体健康有益
九年级生物单选题中等难度题
下列有关食品保存的说法正确的是( )
A.现代食品的保存方法就是添加防腐剂
B.牛奶常用的保存方法是冷冻法
C.食品腐败的根本原因是微生物的大量生长和繁殖
D.腌制食品口感丰富,不含有害物质,经常食用对人体健康有益
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食品存放时间过长会腐败,下列有关腐败说法正确的是( )
A. 食物腐败主要是由细菌和真菌引起的
B. 食物腐败的根本原因,是因为气温过高
C. 有轻微腐败的食物可以食用
D. 保存食物的方法就是添加大量的防腐剂
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中,不正确的是 ( )
A. 保存牛奶采用的是巴氏消毒法,其原理是高温灭菌
B. 保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C. 冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
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下列不属于现代的食品保存方法的是
A.风干 B.脱水
C.冷冻 D.添加防腐剂
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下列各组中属于现代食品保存方法的是:
①风干 ②罐藏 ③盐渍 ④糖渍 ⑤脱水 ⑥冷冻 ⑦酒泡 ⑧真空包装 ⑨添加防腐剂
A、①②⑤⑥⑦ B、①⑤⑥⑧⑨ C、②④⑦⑧⑨ D、②⑤⑥⑧⑨
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据《人民日报》报道,泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂,一支雪糕中含16中食品添加剂,一袋方便面里有14中……近九成的食品中含有添加剂,下列关于添加剂的叙述正确的是( )
A.现代的食品保存方法就是添加防腐剂
B.食品添加剂越多越好
C.添加的各种防腐剂,着色剂对人体无害
D.我们一定要注意食品安全,不要盲目使用添加各种防腐剂的食品
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中,错误的是( )
A. 微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因
B. 保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C. 冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中,错误的是( )
A.微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因
B.保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C.冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D.风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
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