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孝敬长辈是中华传统美德.孝顺的小琳利用周末为奶奶准备了几道菜:鱼头豆腐汤、西芹黑木耳、土豆炒肉丝、萝卜炖肥肉.请分析:

(1)鱼头豆腐汤含有丰富的蛋白质和钙.蛋白质初步消化的器官是______,最终被分解成______并在_______吸收到血液中;补钙有助于预防老年人的______.

(2)西芹黑木耳含有丰富的维生素和铁,其富含的维生素______可预防坏血病,经常食用还可预防缺铁性______.

(3)发芽的土豆含有毒素,小琳在烹煮前先检查土豆,确认没发芽后才洗净下锅,这样做是否多此一举?______.瘦肉中可能含有寄生虫,为确保食品安全,小琳烹饪时要注意______.

(4)小琳的一片的孝心值得表扬,但“萝卜炖肥肉”这道菜不能获“赞”,因为这道菜含______成分过高,对老年人健康不利.

九年级生物综合题中等难度题

少年,再来一题如何?
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