冷水泡菠菜，水仍清澈。热水泡菠菜，水变绿色。这是因为热水破坏了菠菜细胞中的_____。
九年级生物填空题中等难度题
冷水泡菠菜，水仍清澈。热水泡菠菜，水变绿色。这是因为热水破坏了菠菜细胞中的_____。
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将菠菜放入开水中煮几分钟，开水变成了淡绿色、有菠菜味的菠菜汤，但如果把菠菜放在冷水中，冷水却不会变成菠菜汤．这是因为开水破坏了细胞中的某种结构，造成细胞内物质的外流．那么这种结构是（ ）
A．细胞壁 B．细胞核 C．细胞膜 D．细胞质
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菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿，而放在冷水中则不产生这种现象，原因是（ ）
A. 煮过后，绿色从细胞壁上褪了下来 B. 叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水
C. 细胞质受热后产生绿色 D. 细胞膜透性破坏，叶绿素渗出
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菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿，而放在冷水中则不产生这种现象，原因是（ ）
A. 煮过后，绿色从细胞壁上褪了下来
B. 叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水
C. 细胞质受热后产生绿色
D. 高温时细胞膜透性破坏，叶绿素渗出
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把菠菜放入冷水中几分钟，水不会变成绿色，如果把菠菜放入沸水中煮几分钟，水会变成绿色。这是由于高温破坏了（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 液泡 D. 细胞核
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把菠菜放入冷水中浸泡几分钟，水不会变色，如果把菠菜放入沸水中煮几分钟，水变成绿色。这是由于高温破坏了（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 液泡膜 D. 细胞核
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把菠菜放入冷水中浸泡几分钟，水不会变色，如果把菠菜放入沸水中煮几分钟，水变成绿色。这是由于高温破坏了（ ）
A.细胞壁 B.细胞膜 C.液泡膜 D.细胞核
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把菠菜放入冷水中浸泡几分钟，水不会变色，如果把菠菜放入沸水中煮几分钟，水变成绿色．这是由于高温破坏了（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 液泡膜 D. 细胞核
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