随着生活水平的提高，人们对食品安全和食品污染等问题日益关心。下列对食品问题的看法中，正确的...

随着生活水平的提高，人们对食品安全和食品污染等问题日益关心．下列对食品问题的看法，正确的是（　　）

A. 生产绿色食品　　 B. 青少年大量食用保健品更有利于身体发育

C. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜　　 D. 随意使用食品添加剂可能影响人的身体健康

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随着生活水平的提高，人们对食品安全和食品污染等问题日益关心。下列对食品问题的看法，正确的是(　　)

A. 转基因食品可以安全放心食用

B. 食用镉含量超标的大米不会影响健康

C. 随意使用食品添加剂可能造成食品污染

D. 青少年大量食用保健品更有利于身体发育

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随着生活水平的提高,人们对食品安全和食品污染等问题日益关心。对食品问题的看法,正确的是

A. 转基因食品完全可以放心食用

B. 食用镉含量超标的大米不会影响健康

C. 随意使用食品添加剂可能造成食品污染

D. 青少年大量食用保健品更有利于身体发育

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随着生活水平的提高，人们对食品安全和食品污染等问题日益关心。下列对食品问题的看法中，正确的是（　　　 ）

A．过期食品只要没有霉变仍可食用

B．用发霉变质的剩菜剩饭喂养的猪肉可以放心食用

C．随便使用食品添加剂可能造成食品污染

D．青少年可以大量食用保健品更有利于身体健康

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随着生活水平的提高，人们对食品安全和食品污染等问题日益关心．对食品问题的看法，正确的是（　 ）

A．转基因食品完全可以放心食用

B．食用镉含量超标的大米不会影响健康

C．随意使用食品添加剂可能造成食品污染

D．青少年大量食用保健品更有利于身体发育

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（5分）随着生活水平的日益提高，人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来。继三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注。瘦肉精能促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积，明显增加瘦肉率。人体对“瘦肉精”十分敏感，食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状。它还能降低人体血红蛋白的携氧能力，特别对心脏病、高血压患者危害更大，长期食用则可能导致慢性中毒。请分析回答:

（1）蛋白质是构成细胞必不可少的成分，在消化道内蛋白质最终被消化成　 ▲　 ，它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的　 ▲　 。

（2）瘦肉精被小肠绒毛吸收后，首先被运输到肝脏进行分解，不能分解的有毒物质至少要经过心脏　 ▲　 次才能到达人体的肌肉组织？

（3）瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力，血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧　 ▲　 。

（4）如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物，则该废物在下列部位中含量最少的是　 ▲　 。

A.出球小动脉　　　 B.厡尿　　　　 C.肾静脉　　　 D.肾小管

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随着生活水平的日益提高，人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来。国家食品药品监督管理总局2017年7月28日发布公告，公布了5﹣6月畜禽肉抽检结果，显示抽检的120批次样品中，有1批次不合格。这其中有两批次产品检出国家明令禁止使用的“瘦肉精¨．搜肉精能促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，明显增加瘦肉率。人体对“瘦肉精”十分敏感，食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状。它还能降低人体血红蛋白的携氧能力，特别对心脏病、高血压患者危害更大，长期食用则可能导致慢性中毒。请根据资料分析回答：

（1）蛋白质是构成细胞必不可少的成分，在消化道内蛋白质最终被消化成_____，它们能被小肠绒毛吸收，进入到绒毛的_____中。

（2）瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力，血红蛋白在含氧量低的地方容易与_____，在含氧量高的地方容易与氧_____。

（3）为了保证食品安全，我国于2009年6月1日起施行《_____》。

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随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养和安全下面某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题。

（1）在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的________ 。

（2）为了防止食品腐败，火腿肠一般都采用真空包装，原因是________

（3）从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的________,它是构成人体细胞的基本物质。

（4）为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如在食盐中加碘可以有效地预防________的发生；铁强化酱油的推广使儿童________发病率明显下降。

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随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析并解答下列问题。

品名：XX火腿肠　　　　　　　　　　　　 生产日期：2017.08.22

配料：精肉、大豆蛋白、　　　　　　　 保质期：25℃以下6个月

鸡蛋、淀粉、白砂糖、食盐、　　　　 储存指南：避免日晒，置阴凉干燥处

食用香精、磷酸盐酸、　　　　　　　　 生产厂家：XX食品有限公司

山莉酸钾、亚硝酸钠　　　　　　　　　　 地址：XX市XX路XX号

净含量：150g

品名：XX火腿肠　　　　　　　　　　　　 生产日期：2017.08.22

配料：精肉、大豆蛋白、　　　　　　　 保质期：25℃以下6个月

鸡蛋、淀粉、白砂糖、食盐、　　　　 储存指南：避免日晒，置阴凉干燥处

食用香精、磷酸盐酸、　　　　　　　　 生产厂家：XX食品有限公司

山莉酸钾、亚硝酸钠　　　　　　　　　　 地址：XX市XX路XX号

净含量：150g

（1）在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的______，以判断该食品_____（填“已经”或“未”）过期。

（2）从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的________，它是构成人体细胞的基本物质。

（3）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素可预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防_______的发生；对于缺钙的儿童，在服用钙片的同时还要加服的一种维生素是______。

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