九年级物理选择题中等难度题
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微波和微波炉
在中国科技馆主展厅二楼A厅有一个介绍电磁波大家族的地方,我们从那里可以了解到不少知识。
按照频率的顺序把电磁波排列起来,就是电磁波谱,如图所示。波谱中频率不同的电磁波,其波长也不同,频率越高波长越短。它们主要应用有:无线电波用于通信;微波用于微波炉、卫星通信等;红外线用于遥控、热成像、红外制导等;可见光是生物用来观察事物的基础;紫外线用于医用消毒,验证假钞;X射线用于CT照相;伽马射线用于医疗。
收音机(无线电) 电视 微波炉 电热锅 太阳灯 X射线 (原子)核辐射
对于这个大家族中的一份子微波来说,它是一种很有“个性”的电磁波。微波基本性质通常呈现为反射、穿透和吸收。微波碰到金属会发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它。微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料、但不会消耗能量。而对于含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收,物质不同,对微波的吸收能力不同,水分子对微波有较强的吸收能力,而蛋白质、碳水化合物等对微波的吸收能力比水小得多,因此,对于食品来说,含水量的多少对微波加热效果影响很大,微波能进入食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,水分子间相互碰撞、摩擦而生热,结果导致食物被加热。微波炉正是利用这一原理对食物进行加热的。
用普通炉灶蒸烤食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部。而用微波炉烹饪食物时,热量直接深入食物内部,所以用微波炉烹饪食物的速度比普通炉灶快4至10倍,热效率高达80%以上。目前,其他各种炉灶的热效率无法与它相比。
根据以上叙述回答下列问题:
(1)微波在真空中的传播速度为____________m/s。
(2)将可见光、无线电波、微波按照波长从长到短顺序排列为____________。
(3)微波炉加热食物的工作原理是____________。
(4)用微波炉烹饪食物速度快、效率高的原因是____________。
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关于电磁波,下列说法错误的是( )
A. 收音机、电视机和移动电话都是靠电磁波来传递信息的
B. 跟水波类似,电磁波也有自己的频率、波长和波速
C. 电磁波的波速约为30万千米每秒
D. 微波炉内的微波是一种波长很长、频率很低的电磁波
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