在食物的营养成分中（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是 ；供给...

在食物的营养成分中

（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是　　　 ；供给人体能量的主要物质是　　　 ；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是　　　 ．

（2）占人体体重60%～70%的营养成分是　　　 ．

（3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是　　　 ．

（4）本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是　　　 ．

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在食物的营养成分中

（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________；供给人体能量的主要物质是_________；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_________ 。

（2）占人体体重60℅～70℅的营养成分是_________ 。

（3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是_________。

（4）本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是_________。

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既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量（备用能源）且能保持体温的营养物质是（　　）

A. 糖类　　 B. 脂肪　　 C. 蛋白质　　 D. 维生素

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既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量（备用能源），且能保持体温的营养物质是（ ）A.糖类　 B.脂肪　 C.蛋白质　 D.维生素

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学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品．这是因为蛋白质（）

A. 是细胞的重要组成成分 B. 不需经过消化就能被吸收

C. 是人体主要的供能物质 D. 是备用的能源物质

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