下列保存食品的方法正确的是A．用金属容器存放酱油、醋 B．新鲜的肉类长期低温冷藏C．新鲜的...

下列保存食品的方法正确的是（　　　 ）

A．用金属容器存放酱油、醋　 B．新鲜的肉类长期低温冷藏

C．新鲜的蔬菜长期低温冷冻　 D．生熟食品在冰箱中分开存放

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下列各种食品保存方法中，不恰当的是

A．用盐渍的方法保存肉类　　 B．用低温冷藏的方法保存蔬菜

C．用高温灭菌的方法保存水果　　 D．用风干的方法保存鱼类

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小娟妈妈从菜市场买来新鲜蔬菜，为了延长蔬菜的保鲜期，宜采用的保存方法是

A．冷冻　　 B．盐渍　　 C．冷藏　　 D．晒干

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小强妈妈从菜市场买来新鲜的蔬菜，为了延长蔬菜的保鲜期，宜采用的保存方法是

A. 风干　　 B. 冷藏　　 C. 盐渍　　 D. 晒干

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实验题：（每空1分，共4分）

40.同学们大都有以下的生活经验：暴露在空气中的食品比真空包装的更容易腐烂；用盐腌制的鱼比鲜鱼存放的时间更长。为了探究食品的保存方法，小张同学提出了一个问题：“新鲜的牛肉比用盐腌制的牛肉更容易腐烂吗？”他设计了一个探究实验，并实施了方案，请分析回答下列问题。

请分析回答下列问题．

（1）随着时间的推移，你认为最先腐败并发出臭味的是___________号盘子中的牛肉。

（2）1号和2号盘子是一组对照试验，变量是___________________。

（3）在进行探究实验时，提出问题，作出假设后要_________________，才可以进行实验。

（4） 通过比较1号和2号盘子中牛肉的变化，得出的结论是______________________。

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同学们大都有以下的生活经验：暴露在空气中的食品比真空包装的更容易腐烂；用盐腌制的鱼比鲜鱼存放的时间更长。为了探究食品的保存方法，小张同学提出了一个问题：“新鲜的牛肉比用盐腌制的牛肉更容易腐烂吗？”他设计了一个探究实验，并实施了方案，请分析回答下列问题。

（1）随着时间的推移，你认为最先腐败并发出臭味的是___________号盘子中的牛肉。

（2）1号和2号盘子是一组对照试验，变量是__________________________________。

（3）在进行探究实验时，提出问题，作出假设后要_________________，才可以进行实验。

（4）通过比较1号和2号盘子中牛肉的变化，得出的结论是________________________________。　

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下列现象能用生物的呼吸作用原理解释的是

A. 移栽植物时要带土移栽　　 B. 大树下面空气新鲜

C. 果农修剪果树　　 D. 蔬菜水果冷藏保存

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下列现象与生物的呼吸作用无关的是

A．作物生长过程中疏松土壤              B．森林里空气新鲜

C．手插进潮湿种子堆感觉暖和            D．蔬菜水果冷藏保存

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最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（　 ）

A. 检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用

B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率

C. 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配

D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好

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最近媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”，以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（）

A. 检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用

B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率

C. 每天应坚持各类食品的合理搭配，一日三餐按时进餐

D. 为了身材苗条要控制食量，每天只吃一样食品，两天更换一次食品的种类

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