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如图所示电磁炉的原理示意图.炉子的内部有一个金属线圈,当电流通过线圈时,会产生磁场,这个磁场的大小和方向是不断变化的,这个变化的磁场又会引起放在电磁炉上面的铁质(或钢质)锅底内产生感应电流,由于锅底有电阻,感应电流又会在锅底产生热效应,这些热能便能起到加热物体的作用从而煮食.
电磁炉的特点是:电磁炉的效率比一般的炉子都高,热效率高达90%,炉面无明火,无烟无废气,电磁炉火力强劲,安全可靠.
因为电磁炉是以电磁感应产生电流,利用电流的热效应产生热量,所以不是所有的锅或器具都适用.对于锅的选择,方法很简单,只要锅底能吸住磁铁的就能用.适合放在电磁炉上烹饪器具有不锈钢锅、不锈钢壶、平底铁锅;不适用的有陶瓷锅(壶)、圆底铁锅、耐热玻璃锅、铝锅(壶)、铜锅(壶)等.
(1)电磁炉的锅不能用陶瓷锅、耐热玻璃锅的原因是什么?
(2)在锅和电磁炉中间放一张报纸,则电磁炉还能起到加热作用吗?为什么?

九年级物理解答题中等难度题

少年,再来一题如何?
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