九年级物理填空题中等难度题
据传某年夏天洋人宴请林则徐，其中一道甜点为冰淇淋，因其上白气不断，林则徐以为必烫，以嘴吹之，谁知入口却冷，洋人以为笑柄；林则徐不动声色。过得几日，林回宴洋人，其中一道热汤刚刚煮沸，浮有厚油，无一丝白气冒出，林则徐热情请之，洋人一口吞下一匙，顿时呲牙咧嘴，哈哈有声．试分析，那冷冷的冰淇淋上方的白气是 由于遇冷 形成的；而滚滚的热汤反而无白气，是由于 ________ 。
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夏天吃冰淇淋是利用冰 时吸热降温解暑的；北方的冬天，菜窖里放几桶水是利用水 时放热使菜窖里的温度不会太低，菜不致冻坏。
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夏天，冰淇淋从冰箱取出来后不久，其包装纸表面会变湿，这是为什么？把装水的玻璃瓶密封后放入冰箱的冷冻段时间。玻璃容易破裂，这又是为什么？请用学过的物理知识解释这两个现象。
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生活处处是物理，留心观察皆学问．关于热现象，下列说法正确的是（ ）
A. 雾、露都是液化现象，需要吸热
B. 夏天吃冰淇淋解热是熔化现象，需要吸热
C. 海波、石蜡是晶体，它们的熔点不同
D. 衣柜的樟脑丸变小是升华现象，需要放热
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将杯中的液态氮（沸点为-196℃）倒入盛有奶浆的碗制作冰淇淋。观察到杯中液态氮沸腾，杯外壁出现白霜，则
A. 杯中液态氮放热
B. 杯中液态氮温度不断上升
C. 杯中液态氮不断吸热，温度保持-196℃
D. 白霜是空气中水蒸气液化形成的
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