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海鲜粥是北部湾地区的一道家常美食。煮好的粥香气扑鼻，这是什么现象_____？而且粥的温度越高，香气就越浓，这是为什么______？当我们对着热粥表面吹气时，粥就凉得更快，这又是为什么_____？请你用物理知识说明其中的道理。
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春节期间家家户户都准备了各种美食，扑鼻的香气让人充满了食欲。我们能闻到食物的香气是因为这是一种气体分子的_________现象。温度越__________（选填“高”或“低”），分子的热运动越剧烈。
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龙岩清汤粉是新罗区的一道传统小吃。煮好的清汤粉香气扑鼻，这是什么现象？当我们对着热腾腾的清汤粉表面吹气时，清汤粉就凉得快，这又是为什么？
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小明放学后一进入家门就闻到菜肴的香气，这是_____现象，他发现菜热的时候闻到的香味更重一些，这是因为温度越高，分子运动的越_____。
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妈妈在厨房煮香肠时，我们在客厅就能闻到阵阵的香气，这是________现象，随着温度的升高食物的内能_____（选填：“增大”、“减小”或“不变”）
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周末小明的妈妈炖好了鱼．掀开锅盖香飘四溢，这是香气在空气中的 现象；给鱼加热的过程中是通过 的方式增大了鱼的内能；锅中鱼汤翻滚，鱼汤在持续吸热的过程中温度 ．（选填“上升”、“下降”或“不变”）
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灌阳的阳春三月春暖花开，桃红柳绿，处处是花园．我们常能闻到芬芳的花香，这是一种________现象；气温越高香气更浓，说明温度越高分子运动________．
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五月的哈尔滨丁香花盛开，劳动节放假期间气温很高，丁香花香气格外浓，这是因为_____；假期刚过，气温骤降，局部地区下起了小雪，出现了“抬头是雪，低头是水”，这是因为雪落到地面后发生了______现象（填物态变化名称）。
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“吃海鲜，到湛江”，湛江是中国唯一的一个“海鲜美食之都”．其中清蒸螃蟹是人们喜爱的一道美食，在蒸螃蟹时：
（1）听到的“嗞嗞”声是通过______传播到我们的耳朵，闻到鲜美的味道是一种______现象；蒸熟的螃蟹看起来是红色的，这是因为蟹壳______（填“反射”或“折射”）红光．
（2）有时吃螃蟹要用到如图1所示的钳子，该钳子是一种______（填“省力”或“费力”）杠杆；蒸螃蟹时使用的瓶装煤气是通过______方法使煤气液化后装入瓶中．
（3）如果蒸螃蟹时需要把质量为1kg温度为20℃水烧开（1标准大气压），则烧开这些水需要吸收的热量为______J．[水的比热容是4.2×103J/]．
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“吃海鲜，到湛江”，湛江是中国唯一的一个“海鲜美食之都”．其中清蒸螃蟹是人们喜爱的一道美食，在蒸螃蟹时：
（1）听到的“嗞嗞”声是通过______传播到我们的耳朵，闻到鲜美的味道是一种______现象；蒸熟的螃蟹看起来是红色的，这是因为蟹壳______（填“反射”或“折射”）红光．
（2）有时吃螃蟹要用到如图1所示的钳子，该钳子是一种______（填“省力”或“费力”）杠杆；蒸螃蟹时使用的瓶装煤气是通过______方法使煤气液化后装入瓶中．
（3）如果蒸螃蟹时需要把质量为1kg温度为20℃水烧开（1标准大气压），则烧开这些水需要吸收的热量为______J．[水的比热容是4.2×103J/]．
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