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下列有关玫瑰油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述，正确的是
A. 二者均可以用水中蒸馏法来提取
B. 二者所用原料均需做干燥去水处理
C. 为使两种植物精油与水分离，都向混合液中加入了NaCl
D. 提取过程中均需加入Na2S04,该药品在两提取过程中所起作用不同
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在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。产生A同学结果的原因可能有（ ）
①土样不同 ②培养基污染 ③操作失误 ④没有设置对照
A. ①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②③④
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下列关于传统发酵技术的应用实验中，叙述正确的是
A. 腐乳发酵过程中加盐和加酒主要是为了灭菌，避免腐乳腐败变质
B. 分两阶段发酵果醋时，第一阶段比第二阶段的发酵温度要高一些
C. 变酸的酒表面的菌膜含大量酵母菌，腐乳的“皮”为毛霉菌丝
D. 实验室制作的腐乳可能因其中含有害的微生物而不宜直接食用
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下列相关叙述,正确的是( )
A. 在果酒的制作过程中,应先去除葡葡的枝梗，再进行多次反复冲洗,这样才可以洗得彻底
B. 果酒、果醋的发酵装置中,充气口的作用是在发酵时连接充气泵进行充气,排气口的作用是在酒精发酵时排出二氧化碳
C. 豆腐上长了毛霉后,需加盐腌制8天左右,这样可以抑制微生物的生长,避免豆腐变质,又能使豆腐析出水分,使豆腐块变硬
D. 制作泡菜时要选火候好、无裂纹、无砂眼、盖子吻合好的坛子,需要加水密封,目的是隔绝空气,抑制细菌繁殖
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下列关于果胶酶的叙述正确的是（ ）
①具有分泌功能的细胞产生的
②凡是活细胞都能产生果胶酶
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶
⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸和核苷酸
A. ①②⑤ B. ②③⑦ C. ③④⑥ D. ③④⑤
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我国谚语中的“螳螂捕蝉，黄雀在后”体现了食物链的原理。若鹰迁入了蝉、螳螂和黄雀所在的树林中，捕食黄雀并栖息于林中。下列叙述正确的是
A.鹰迁入增加了该树林中蝉及其天敌的数量
B.该生态系统中细菌产生的能量可流向生产者
C.鹰的迁入增加了该生态系统能量消耗的环节
D.鹰的迁入改变了该生态系统能量流动的方向
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孟德尔曾用豌豆的花色性状展开实验，发现F1紫花自交后代有紫花和白花二种表现型，且比例接近3：1．下列叙述正确的是（ ）
A. F1紫花产生配子时，因基因间的自由组合导致F2代的性状分离
B. 上述现象属孟德尔研究所用“假说﹣演绎法”的演绎过程
C. 若对F1紫花进行测交，则一定要对该紫花植株去雄操作
D. 孟德尔提出问题是建立在豌豆纯合亲本杂交和F1自交实验的基础上
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培养下列微生物，培养基中不用添加碳源的是（ ）
A.蓝藻 B.酵母菌 C.醋酸菌 D.毛霉
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下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析，错误的是（ ）
A.干酵母细胞处于休眠状态，需置于蒸馏水中活化
B.凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡时间的长短，不影响发酵效果
C.若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色，固定的细胞数目过少
D.配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热，以防海藻酸钠焦糊
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对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述，正确的一项是
A. 玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过压榨法获得
B. 压榨法适用于范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中
C. 萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料
D. 蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
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在进行“观察植物细胞的质壁分离及复原”的实验时，下列相关叙述不正确的是 （ ）
A.实验材料应选择有活性的且有大液泡的植物细胞
B.在显微镜下看到正常细胞后再滴加高浓度蔗糖溶液
C.只有具紫色液泡的洋葱表皮细胞才能发生质壁分离
D.本实验不能证实溶质分子进出细胞的方式
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新型“零废弃生态农业”利用酶催化剂，将鸡粪、猪粪及农田废弃物变为无臭无味溶于水的粉末，随水施撒在土壤里，实现了农田有机垃圾的零废弃、无污染，让农田秸秆和卖不出去的废弃农产品代替化肥改造盐碱地。从生态学角度对“零废弃生态农业”的分析正确的是（ ）
A.“零废弃”改变了该生态系统的组成成分
B.酶催化剂提高了该生态系统中分解者的作用
C.废弃物再利用提高了该生态系统中能量传递效率
D.促进了该生态系统中的物质循环并减少环境污染
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下列有关细胞代谢叙述，正确的是（ ）
A.与白天相比，夜间小麦叶绿体中NADPH/NADP+的比值明显降低
B.与安静状态相比，运动时人体肌细胞中ATP/ADP的比值明显升高
C.与气孔开放时相比，气孔关闭时小麦叶绿体中C5/C3的比值明显降低
D.与有氧状态相比，缺氧时人体肌细胞中NADH/NAD+的比值明显升高
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在用纸层析法鉴定所提取的色素时，下列叙述不正确的是（ ）
A.在纸层析过程中，滤纸不可放在普通烧杯中
B.层析液所用的试剂为石油醚和水的混合液
C.有时萃取样品的颜色比标准样品的颜色浅
D.如果萃取样品中出现了和标准样品一样的层析带，说明提取胡萝卜素的实验成功
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牛肉膏可以为微生物提供 （ ）
A.碳源、氮源和维生素 B.氢元素和氧元素
C.碳源、氮源、磷酸盐和维生素 D.碳源、氮源和无机盐
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关于细菌分离、培养的叙述中，正确的是
A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源
B.常用液体培养基分离获得细菌单菌落
C.用含尿素的培养基可选择分离出能分解利用尿素的细菌
D.含有机磷农药的培养基可分离出降解有机磷农药的细菌
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某兴趣小组欲利用固定化酶进行酶解淀粉的实验，分组见下表，下列有关说法错误的是( )
组别
固定化酶柱长度/cm
淀粉溶液的流速/(mL·min－1)
甲
10
0.3
乙
10
0.5
丙
15
0.3
丁
15
0.5
A.固定化酶柱长度和淀粉溶液流速决定了酶柱中酶的含量
B.淀粉溶液流速过快会导致流出液中含有淀粉
C.各组实验所用的淀粉溶液浓度应相同
D.淀粉溶液的pH对实验结果有影响
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下列有关生物技术实践的说法正确的是（ ）
A.蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度较慢
B.葡萄酒呈现红色的原因是在发酵过程中产生了红色的物质
C.制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢
D.参与果酒发酵的微生物含有多种细胞器，而参与果醋发酵的微生物的细胞器只有核糖体
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下列操作正确的是（ ）
A.分离红细胞时采用低速长时间离心
B.红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可
C.分离血红蛋白溶液是低速短时间离心
D.透析时要用20mmol/L的磷酸缓冲液，透析12h
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下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A.组成生物体的化学元素中，H元素的含量最多
B.脂肪和脂肪酶都含有C、H、O、N四种元素
C.组成活细胞的化合物中，蛋白质的含量最高
D.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
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下列有关细胞的比值关系的叙述，正确的（ ）
A.有丝分裂中期细胞染色体与核DNA分子数之比为2∶1
B.细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高
C.人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质低
D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前的低
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某校生物研究性学习小组模拟赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验，过程如图所示。下列有关分析错误的是（ ）
A.由于噬菌体不能独立生活，所以标记噬菌体时应先标记噬菌体的宿主细胞——大肠杆菌
B.实验1的结果是只有上清液a有放射性，沉淀物b中无放射性
C.如果实验2的混合培养时间太长或太短，则沉淀物d的放射性会降低
D.该实验能证明DNA是遗传物质，但不能证明DNA是主要的遗传物质
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下图为某动物的精巢中观察到的细胞分裂图像，相关叙述中正确的是
A.甲、乙细胞中均含有两个染色体组
B.甲、丙产生的子细胞中遗传信息相同
C.乙产生的子细胞中遗传信息可能不相同
D.丙产生的子细胞中染色体数、染色单体数、DNA分子数依次为2、2、2
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下图表示某抗原侵入人体后引发的部分免疫过程，下列分析合理的是
A.图中包含了所有的免疫细胞，当抗原再次侵入机体时，该过程会加快
B.a细胞不具有识别特定抗原的能力，b、d、e细胞都能增殖分化
C.e细胞引起靶细胞的死亡属于细胞坏死
D.c与b细胞相比具有更加丰富的内质网
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人类的秃顶由常染色体上的基因B/b控制，秃顶男性为BB或Bb，秃顶女性为BB．眼白化病是一种眼部着色减少的遗传病，相关基因用D和d表示。如图为某家系中有关这两种遗传病的遗传系谱图，已知3号个体不携带眼白化病致病基因，下列叙述错误的是（ ）
A. 10号个体为杂合子的概率是5/6
B. 7号和8号所生子女为秃顶且眼正常的概率是35/96
C. 11号和12号生育一个秃顶且眼白化的孩子概率是1/16
D. 从优生角度考虑，家系中7、10、11号都应选择生育女儿
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果汁生产中果胶酶能提高出汁率和澄清度。为了节约成本，某工作人员在适宜的温 度和 pH 下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如 图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是
A. 酶促反应时间不合理；延长反应时间
B. 苹果汁的用量不合理；增加用量
C. 果胶酶用量不合理；增加用量
D. 果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度
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下列实验装置可用于生物技术实践的相关实验，相关叙述不正确的是( )
A.装置甲可用于果酒或腐乳的制作
B.装置乙可用于血红蛋白提取和分离过程中对装于Ⅱ中的样品的处理
C.装置丙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
D.使用装置丁进行蛋白质的分离时，Ⅱ中为待分离的样品
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在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图，且甲乙的对应位置不变。有关叙述，错误的是（ ）
A. 配制培养基时需进行髙压蒸汽灭菌
B. 甲中a区域为划线的起始位置
C. 连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落
D. 图示实验过程中接种环灼烧了5次
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以下说法不正确的是
A.石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这几种有机溶剂中,石油醚的沸点最高,在加热萃取时不易挥发,所以石油醚最适宜用作萃取剂
B.乙醇和丙酮不能够用于胡萝卜素的萃取,虽然它们也是有机溶剂,但它们与水混溶
C.对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时，可用滴管吸取少量的样品进行点样
D.对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时，样品点不能浸泡在层析液中
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如图中甲是果酒和果醋发酵的装置图，乙是果酒和果醋制作发生的物质变化。下列相关叙述中，正确的是（ ）
A.在缺氧条件下能发生乙图中的①②过程
B.过程③和④都需要氧气的参与，且反应场所相同
C.用甲装置制作果醋时，发酵后期阀门a要关闭
D.用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀a和阀b
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