桂花精油是从桂花的花瓣里提取的,它是目前唯一一种人工不能合成的天然香料。某同学利用植物芳香油的提取原理和方法,从桂花的花瓣中成功提取出桂花精油,其部分实验步骤如下:
Ⅰ.在常温下将桂花新鲜花瓣破碎,得到桂花浆料。
Ⅱ.将桂花浆料送入蒸发器,在温度为50℃、压力为5000Pa的条件下真空蒸馏5~10s,得到油水混合气体。
Ⅲ.将油水混合气体送入冷凝器并收集到锥形瓶中,在20℃的条件下,锥形瓶中的乳浊液呈乳白色。请回答下列问题:
(1)该实验中,提取桂花精油主要采用的方法是___________ ,该方法能利用水蒸气将__________的桂花精油携带出来。
(2)步骤Ⅲ中,将温度由50℃降为20℃,其目的是使混合气体__________。
(3)为了得到桂花精油,该同学向乳浊液中加入适量的氯化钠,桂花精油将分布于液体的_______(填“上层”或“下层”),然后用分液漏斗将这两层分开。分离得到的桂花精油油层中含有一定量的水分,可用____________吸水,放置一段时间后经过滤去除一些固体即可得到桂花精油。
高二生物实验题简单题
桂花精油是从桂花的花瓣里提取的,它是目前唯一一种人工不能合成的天然香料。某同学利用植物芳香油的提取原理和方法,从桂花的花瓣中成功提取出桂花精油,其部分实验步骤如下:
Ⅰ.在常温下将桂花新鲜花瓣破碎,得到桂花浆料。
Ⅱ.将桂花浆料送入蒸发器,在温度为50℃、压力为5000Pa的条件下真空蒸馏5~10s,得到油水混合气体。
Ⅲ.将油水混合气体送入冷凝器并收集到锥形瓶中,在20℃的条件下,锥形瓶中的乳浊液呈乳白色。请回答下列问题:
(1)该实验中,提取桂花精油主要采用的方法是___________ ,该方法能利用水蒸气将__________的桂花精油携带出来。
(2)步骤Ⅲ中,将温度由50℃降为20℃,其目的是使混合气体__________。
(3)为了得到桂花精油,该同学向乳浊液中加入适量的氯化钠,桂花精油将分布于液体的_______(填“上层”或“下层”),然后用分液漏斗将这两层分开。分离得到的桂花精油油层中含有一定量的水分,可用____________吸水,放置一段时间后经过滤去除一些固体即可得到桂花精油。
高二生物实验题简单题查看答案及解析
下列有关植物有效成分的提取的说法,错误的是
A. 植物芳香油的主要成分包括萜类化合物及其衍生物
B. 依据植物原料的特点选取合适的植物芳香油提取方法
C. 提取玫瑰精油时,花瓣与清水的质量比与制作泡菜时用的清水与盐的质量比相同
D. 提取胡萝卜素时,为了能够使胡萝卜素充分溶解,采用的萃取剂要沸点高且不与水混溶
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
植物芳香油来源广泛,提纯后可以当做药品和香料使用,回答下列问题:
(1)玫瑰精油,俗称“软黄金”常采用______________法从玫瑰花瓣中提取,提取过程中加入NaCl的目的是_____________。
(2)一般提取橘皮精油的方法是_____________法,新鲜的柑橘皮中含有大量的果醋、果胶和水分,若直接压榨,出油率较低。为了提高出油率,须将柑橘皮___________去水,并用___________浸泡,浸泡时间为10h以上,这样压榨时不会滑脱。
(3)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用花药离体培养技术大量繁殖,则应选择花粉发育至__________期的花药培养成功率最高。选择花药时,一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,最常用的方法有____________法,某些植物的花粉不易着色,需采用___________法。
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
下列有关植物有效成分的提取的说法,错误的是
A.植物芳香油的主要成分包括萜类化合物及其衍生物
B.依据植物原料的特点选取合适的植物芳香油提取方法
C.提取玫瑰精油时,花瓣与清水的质量比与制作泡菜时用的清水与盐的质量比相同
D.提取胡萝卜素时,为了能够使胡萝卜素充分溶解,采用的萃取剂要沸点高且不与水混溶
高二生物单选题简单题查看答案及解析
某同学根据所学的知识设计了利用鲜茉莉花提取茉莉精油的实验流程。回答下列问题:
(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏 、___________和___________等,具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是___________。
(2)图中的A过程表示___________。促进B过程的进行时,通常向油水混合物中加入_________。通过B过程获得的提取物还会含有一定的水分,一般可以加入一些___________吸水。
(3)橘皮精油主要储藏在橘皮部分,提取橘皮精油一般不采用水中蒸馏法,原因是__________。提取橘皮精油一般采用_________法,使用该方法时,为了提高出油率,可将柑橘皮干燥去水后,再用________浸泡。
高二生物综合题困难题查看答案及解析
用天然香料美化生活是劳动人民较早的发明创造。以下是有关玫瑰精油的实验,请分析回答。
(1)玫瑰精油的价格非常昂贵,具有“软黄金”之称。目前,人们常用______________ 法,从鲜玫瑰花瓣中提取玫瑰精油。在此过程中,其第一步加入原料时,玫瑰花瓣与清水的质量比大约是______________;第二步操作的产物是______________;第三步操作的名称是______________,为了加快该步操作的速度,可以向第二步产物中添加一定量的______________。加入该物质以后,芳香油将分布于液体的______________层,原因是____________________________。由于第三步产物中含有一些水,而因为产品质量的要求,必须除去这些水分,这时的除水方法是向分离的油层中加入一定量的______________。
(2)提取玫瑰精油的另一种方法是______________法。
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许多植物含有天然芳香油,如柠檬精油、玫瑰精油、薄荷油等。请回答下列与芳香油提取相关的问题:
(1)柠檬精油是一种广谱性的杀虫剂,具有很高的经济价值。提取柠檬精油不采取水中蒸馏法的原因是________________________________________。采用压榨法从柠檬果皮中提取柠檬精油过程中,为提高出油率,需要将柠檬皮干燥去水,并均匀地浸泡在____________中。在压榨过程中一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节pH至7~8,目的是_______________________________。
(2)玫瑰精油被称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料,其提取方法主要是__________。提取时玫瑰花瓣与清水的质量比一般为_____________,将玫瑰花瓣和清水蒸馏过程需经___________(过程)而成乳白色的油水混合物。这样操作的目的是__________________。
(3)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油,指出该装置中的两个错误:
① _______________________________________;
② ______________________________________。
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端午节家家都会挂艾草。艾草中含有特殊的艾草精油,艾草精油是从艾草的叶子、茎中提取的挥发性芳香物质。回答下列问题:
(1)装置表示传统的提取方法:______________法
艾叶研细+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→艾草精油
①请指出图甲装置中的2个错误,并改正:①错误:____________________________,改正为:________________________________;②错误:____________________________,改正为:________________________________。
②向油水混合物中加入___________,可使油水分层更明显。分离出油层后,一般加入_________________,以吸收油层中的水分。
③除水后要进行___________的实验步骤,以除去固体状的_________________。
(2)新技术新工艺——超临界CO2萃取法
超临界CO2萃取法是利用超临界CO2对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用,通过变超临界状态下的CO2流体对有机物溶解度的特殊影响进行的,具有产量高、成本低等特点。过程如下:
艾草粉碎干燥→通入超临界CO2,萃取→精油粗产品→无水乙醇→真空抽滤→艾叶精油
①一般的萃取剂应具有___________沸点,以充分溶解提取物。萃取过程中通常采用水浴加热,这是因为____________________________________________。
②一般的溶剂萃取法不可避免地会引起组成成分的改变,而超临界CO2萃取技术可克服上述不足,同时,用超临界CO2替代有机溶剂,还有一个突出的优点,就是能避免__________________________________________________________。
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
为了对柑橘综合利用,某研究人员做以下实验:
请回答以下问题:
(1)橘皮精油___________色,主要成分是___________。本实验用到的植物芳香油提取方法为___________。
(2)若要计算提取精油的出油率,需要称量___________的质量。对比发现方法1的出油率稍低,但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘,原因是方法2会使___________ ,所以通常先采用方法l提取,并将方法1之后的残渣用方法2进一步提取。
(3)通常使用方法1时,可以提前使用___________浸泡。浸泡的时间通常是___________以上。
(4)使用方法2提取时发现,柑橘皮的破碎度越高,即颗粒越小,出油率越高,原因是___________。
高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析
紫杉醇是从红豆杉属植物树皮中提取分离出来的一种代谢产物,具有显著的抗癌效果。下面是几种生物合成紫杉醇的方法,请回答相关问题:
(1)若利用微型繁殖技术大量生产红豆杉幼苗,则该技术利用的原理是____________________。在植物组织培养的培养基中除无机营养成分、有机营养成分、琼脂外,还需要添加_____________。红豆杉的形成层在生长发育过程中并不能合成紫杉醇的根本原因是________________________。
(2)科学家从太平洋红豆杉中获取相关基因片段后,再利用PCR技术进行扩增并在大肠杆菌中完成转化过程。PCR技术利用的原理是_______________。将该目的基因导入受体菌时,常利用Ca2+处理细胞,使其成为____________________,与溶有目的基因的___________混合,从而完成转化过程。若重组大肠杆菌产生的中间代谢产物扩散到水体或土壤后,可引发______________安全问题。
(3)为了培养能高效产生紫杉醇的红豆杉——柴胡植株,科研人员将红豆杉的愈伤组织和柴胡的愈伤组织用纤维素酶和果胶酶处理后,获得有活力的____________________,再用诱导剂_______________使其融合,最后选择能够高效合成紫杉醇的杂交细胞进行培养。
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