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柠檬烯是橙皮、橘子皮和许多柑橘类水果皮里含有的一种物质,可溶解许多不易溶于水的物质如橡胶和塑料。将橙皮汁液涂在泡沫饭盒上,泡沫饭盒会溶解破损。

(提出问题)橙皮的形状、温度以及酸碱性是否影响橙皮汁溶解泡沫饭盒的速率?

(查阅资料)碳酸钠溶液呈碱性,稀醋酸溶液呈酸性。

(进行实验)

每次取1/4块橙皮,1/4个泡沫饭盒进行实验,所用溶液浓度均为5%,记录10分钟时的泡沫饭盒现象如下表所示。

实验1

序号

实验操作

饭盒表面的实验现象

1-1

将一块挤压出汁的橙皮放在泡沫饭盒上

明显凹凸不平以及很多小洞

1-2

将一块橙皮切成丝,均匀地放在泡沫饭盒上

一点凹凸不平

1-3

将一块橙皮切成粒,均匀地放在泡沫饭盒上

一点凹凸不平

1-4

将一块橙皮研磨成酱,均匀放在泡沫饭盒上

较多凹凸不平

1-5

将一块橙皮研磨成酱,加热后均匀放在泡沫饭盒上

仍然光滑

实验2

序号

实验操作

饭盒表面的实验现象

2-1

将一块橙皮研磨成酱再滴入10mL醋后均匀放在泡沫饭盒上

较多凹凸不平

2-2

将一块橙皮研磨成酱再滴入10mL碳酸钠溶液后均匀放在泡沫饭盒上

较多凹凸不平

2-3

将amL醋均匀滴在泡沫饭盒上

仍然光滑

2-4

将bmL碳酸钠溶液均匀滴在泡沫饭盒上

仍然光滑

(解释与结论)

(1)由实验1-2~1-4可以得出的实验结论是_______。

(2)实验1-5的目的是______。

(3)实验2-3、 2-4中a和b的值分别为______。

(4)证明碱性环境对柠檬汁溶解泡沫饭盒速率无影响,依据的实验是_______。

(反思与评价)

(5)实验1-1的效果最明显的原因是_______。

(6)根据实验1-5,可以猜测柠檬烯具有的性质是________。

九年级化学科学探究题中等难度题

少年,再来一题如何?
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