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食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为酸性食物，下列不属于酸性食物的是
A.豆腐 B.炒芹菜 C.红烧肉 D.米饭
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食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、油脂和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是（ ）
A.牛奶
B.白菜
C.猪肉
D.玉米
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食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、脂防和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是（ ）
A.鸡蛋 B.猪肉 C.菠菜 D.大米
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食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念。富含蛋白质、油脂和糖类之一的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是（ ）
A.鱼肉 B.黄瓜 C.大米 D.猪油
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食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、脂防和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是（ ）
A. 鸡蛋 B. 猪肉 C. 波菜 D. 大米
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化学使世界变得更加绚丽多彩。
(1)新鲜牛肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素 A、维生素 C、钙、铁等，其中：
①属于人体所需微量元素的是____________________；
②可为人体提供能量的是__________________；
(2)安全的家居环境带来美好的生活。 “火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰 3—5 秒后炸开，释放 的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理 是_____。
(3)汽车是现代生活中常见的一种交通工具。
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，其原理是防止铁与________________接触；
②与传统汽车相比，太阳能汽车低碳环保，真正实现了零排放。制造太阳能汽车所用 的太阳能电池需要大量的单质硅。粗制单质硅是由石英固体(SiO2)与碳在高温条 件下反应制得的，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为____________。
(4)在海底和冻土层存在着储量巨大的“天然气水合物”，具有良好开发和应用前景。有科 学家开采得到一种天然气水合物样品，取 50.0 克样品放置在一密闭容器内，该样品迅 速转化为甲烷气体和水。将甲烷气体分离并完全燃烧，得到 17.6 克二氧化碳。求该天 然气水合物样品中甲烷的质量分数。(在答题纸上写出完整的计算过程)_________
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下列关于人体营养与健康的说法，不正确的是( )
A. 鱼类、豆类食物富含蛋白质
B. 糖类是人体生命活动最主要的能量来源
C. 人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源
D. 人体需要的维生素可在人体内合成
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下列关于人体营养与健康的说法，不正确的是
A.鱼类、豆类食物富含蛋白质
B.糖类是人体生命活动最主要的能量来源
C.人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源
D.人体需要的维生素可在人体内合成
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厨房中蕴含着丰富的化学知识．
（1）下列食物中富含蛋白质的是________（填字母序号，下同），富含糖类的是________．
（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是________．
A．塑料垃圾桶 B．不锈钢锅 C．棉布围裙
（3）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有________的功能．
（4）天然气是主要的家用燃气．天然气的主要成分是________．
（5）“火立熄”（如图1）是一种新型的家用灭火用品．其接触到火焰后3～5 秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭．火立熄的灭火原理是________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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化学与健康：
科学研究表明，人体摄入酸性食物过多会造成酸性体质，酸性体质是百病之源．酸性食物和碱性食物是根据食物在人体内消化后终端产物的酸碱性来划分的，而不是食物本身的酸碱性．通常，富含S、Cl、P、N等非金属元素的食物进入体内，通过转化后会产生酸性物质，而富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金属元素的食物进入体内，通过转化后产生碱性物质．
在一次聚会上，大家针对葡萄酒是酸性食物还是碱性食物的问题，进行了热烈的讨论．李叔叔说：喝葡萄酒对身体有利，因为我听说葡萄酒本身是碱性的，而且是强碱性的．宋叔叔认为：葡萄酒本身不可能呈碱性，而应该呈微弱的酸性，但葡萄酒属于碱性食物．聚会结束后，小玲同学查阅文献资料，获得下列信息：
Ⅰ．制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素．
Ⅱ．葡萄酒的酿制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖，最终转化为乙醇和二氧化碳．
针对上述讨论和提供的信息，请你回答下列问题．
（1）在上述金属元素中，属于人体中常量元素的有 ________ ．
（2）从科学探究的角度，李叔叔关于葡萄酒究竟是呈酸性还是呈碱性的认识方法是否正确 ________ ；请说明理由 ________ ．
（3）如果让你通过实验给葡萄酒的酸碱性下一个结论，其实验方法是 ________ ；
（4）Ⅱ中发生反应的化学方程式为 ________ ；
（5）根据Ⅱ中葡萄酒的酿制原理，宋叔叔认定葡萄酒本身应该呈微弱的酸性，其原因是（用化学方程式表示） ________ ．
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