下列有关营养素的说法正确的是________。A.淀粉最终分解成果糖被人体吸收B.蛋白质被...

下列有关营养素的说法正确的是________。

A.淀粉最终分解成果糖被人体吸收

B.蛋白质被分解成小分子物质后才能被人体吸收

C.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和提供能量的作用

D.油脂是重要的营养物质，人体摄入得越多越好

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某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙说错误的是（　　）

A.蛋白质糖类都是有机物 B.青少年常喝牛奶有利于骨骼的生长

C.淀粉属于糖类，淀粉在人体内经酶的作用，最终变成葡萄糖 D.油脂是营养物质，而维生素不是营养物质

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是(　　 )

A.淀粉遇碘水会变蓝

B.蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C.油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

D.葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

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下列说法的不正确是（　　　　 ）

A.淀粉遇到碘酒（或碘水）呈现蓝色

B.淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类

C.淀粉、纤维素和油脂组成元素都是碳、氢、氧

D.蛋白质和维生素都是人体必须的重要营养物质

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健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ）

A.钙是人体中的微量元素

B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂

C.鸡蛋含有丰富的蛋白质

D.淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量

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下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是

A.淀粉没有甜味，所以不属于糖类 B.维生素是人体不可缺少的营养物质

C.油脂属于有机高分子化合物 D.蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素

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蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C3H7O2N )就是其中的一种。关于丙氨酸的说法正确的是（　　）

A. 丙氨酸是氧化物

B. 1个丙氨酸分子含有1个氧分子

C. 丙氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成的

D. 丙氨酸中碳、氢、氧、氮元素质量比为3：7：2：1

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A．淀粉遇碘水会变蓝

B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

D．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

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下列有关营养物质的说法正确的是(　　　　　　 )

A.葡萄糖是有机高分子化合物 B.淀粉与碘作用呈蓝色

C.常温下油脂都呈液态 D.青菜中富含蛋白质

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