“舌尖上的中国”让我们了解了全国各地的美食，哈尔滨的美食一条街也吸引着慕名而来的各地游客。...

“舌尖上的中国”让我们了解了全国各地的美食，哈尔滨的美食一条街也吸引着慕名而来的各地游客。下列食物中富含蛋白质的是（ 　　 ）

A. 烤青椒、烤蒜苔 B. 烤甜玉米

C. 烤面包 D. 烤鲫鱼、烤红肠

九年级化学单选题简单题查看答案及解析

“舌尖上的中国”让我们了解了全国各地的美食，哈尔滨的美食一条街也吸引着慕名而来的各地游客。下列食物中富含蛋白质的是（ 　　 ）

A. 烤青椒、烤蒜苔 B. 烤甜玉米

C. 烤面包 D. 烤鲫鱼、烤红肠

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哈尔滨师大夜市是著名的美食一条街，被称为哈尔滨“三大魔性”夜市之一。下列特色美食中富含蛋白质和维生素的是（　　 ）

A.烤大虾 B.奶油玉米

C.什锦水果 D.烤蒜苔羊排

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第六届哈尔滨市松花江开江节即将于2017年4月中旬盛大启幕，届时，市民们不仅能感受渔文化的独特魅力，品味开江鱼的美味，而且可以享受数千年传承下来的美食。下列特色 美食中富含糖类和蛋白质的是（　　）

A. 鲫鱼汤

B. 炸臭豆腐

C. 烤辣椒

D. 南京牛肉馅小笼包

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2018年6月9日“迷人的哈尔滨之夏”旅游文化时尚活动正式开幕，吸引了众多游客而来，下图是几处著名的景观，下列描述中用到的材料属于复合材料的是

A. A　　 B. B　　 C. C　　 D. D

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一次冰雪之行，体验多种风情!哈尔滨冰雪季旅游已经拉开帷幕.饱了眼福更不能亏了肚子!我们道外区更是哈尔滨的“美食担当”!下列知名的老道外美食中富含糖类的是（　　）

A.光头饼 B.老式熏鸡

C.烤鸡蛋 D.麻辣豆芽

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九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析

哈尔滨五常大米，是中国国家地理标志产品，文明全国。

（1）大米中富含的营养素的主要成分是_____（填化学式），在人体内，经酶的催化作用，与_____发生一系列反应，最终变为葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经_____变成水和二氧化碳，为机体活动和维持恒定体温的需要。

（2）在种植水稻的过程中，要施加适量的化肥，现要施加一种在土壤中无任何残留的非铵态氮肥_____（化学式），这种化肥的作用是促进植物茎、叶生长茂盛，_____的作用。

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在中央电视台播出的“舌尖上的中国”美食节目，传播中华美食文化。但是近日3.15曝出很多食品都不合格，“舌尖上的安全”成了人们关注的热点话题。下列做法符合食品安全要求的是（　　）

A.用氯化钠腌制食品

B.工业酒精可以饮用

C.发霉的油菜籽经过加工成食用油

D.用甲醛溶液浸泡过的海鲜对人体无害

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“生活处处有化学，化学就在我身边”．请回答下列问题：

（1）陕西有很多闻名全国的特色食物，在乾州锅盔、肉夹馍、油泼面、陕北大枣中富含蛋白质的是__________；

（2）西安至成都高速铁路秦岭山区隧道建设的材料主要有水泥、铝合金、合成橡胶、钢材、沙石等，其中属于有机合成材料的是___________；

（3）温泉水对人体具有保健和美容的作用，蓝田汤峪的温泉闻名全国．温泉池中的水常采用“砂滤—活性炭—消毒剂”的净水工艺进行净化，其中活性炭净水是利用它的__________性．

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