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请阅读下面科普短文，并回答问题：
暴饮暴食是不良饮食习惯。上世纪80年代，研究者追踪瑞典某小镇从小有暴食习惯的男性，发现他们孙辈的平均寿命竟比同龄正常进食男性的孙辈短32年。这令研究者十分惊奇，难道从小形成的饮食习惯还会影响后代寿命吗？
孟德尔、摩尔根等遗传学家对遗传规律的阐释，使人们普遍接受了基因学说，认为亲子代之间的遗传由基因决定。然而，上述调查结果显示，饮食习惯等个人行为似乎可以影响后代的性状表现。
分子生物学研究揭示，某些环境因素虽然没有改变基因的碱基序列，却会引起基因序列等的特定化学修饰，即表观修饰，进而影响基因表达，且这种表观修饰还可能传递给后代，使子代表现型发生变化，这通常被称为表观遗传。表观遗传现象引发人们对于遗传机制、遗传与发育以及生物进化等的哲学思考。
建立在达尔文自然选择学说基础上的现代进化理论认为，突变和基因重组提供进化的原材料，自然选择决定进化的方向，进化的本质是种群基因频率发生改变。表观遗传现象则展示了，环境引发的化学修饰能将亲代适应环境的性状传给后代，这似乎与现代进化理论的某些观点有所不同。截至目前，并没有决定性的证据说明现代进化理论是否需要重大修改。
随着生物学的迅速发展，很多生物学概念都在发生着变化，新的概念和理论不断替代旧的概念和理论推动人们的认识发展，这正是科学发展的轨迹。
（1）本文讨论的生物学话题是________。
（2）现代进化理论的两个理论基础是________。
A．基因学说 B．表观遗传学 C．自然选择学说
（3）有人认为“表观遗传过程中发生了遗传信息的改变”，请结合文中内容和你对遗传信息的理解，判断这一观点是否正确，并阐述理由。________
（4）请结合本文内容，在下图中补充填写“表观修饰”等词汇，并添加必要的连线和注释，展示你对表观修饰及表观修饰在亲子代间传递的理解。________
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不良饮食习惯是人们在日常生活中养成的，对自身身体健康不利的饮食习惯．下面属于不良饮食习惯的是（ ）
A. 每日按时进餐
B. 合理膳食
C. 不偏食挑食、不暴饮暴食
D. 吃饭和剧烈运动间隔5～10分钟
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上世纪80年代以前，人们一直认为长期食用辛辣食物、饮食不规律、胃酸过多等是导致胃炎和胃溃疡的原因，没有关注到胃内细菌的作用。1982年，澳大利亚科学家沃伦和马歇尔发现并从患者的胃中成功分离、培养出了幽门螺杆菌，他们尝试用能杀菌的抗生素治疗这些胃病患者，产生了明显疗效。由此他们指出，感染幽门螺杆菌是引起消化性溃疡的主要病因。但是他们的这一结论并未得到认可，因为人们一直普遍认为，胃内的酸性环境不可能让细菌长期存活，胃内是一个无菌的环境。1984年，马歇尔自己“以身试菌”，喝入幽门螺杆菌菌液进行实验观察。此后经过大规模的临床实验观察充分证明，消化性溃疡主要是由幽门螺杆菌感染引起的。沃伦和马歇尔的研究及其结论终于得到认可，他们因此获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。
幽门螺杆菌具有较强的尿素酶活性，该酶能催化尿素分解为氨和二氧化碳。目前，13C呼气检测是诊断幽门螺杆菌感染的方法之一。其做法是：让病人服下一定量的13C-尿素，约30分钟后收集待检者呼出的气体中是否含有13CO2。为了研究13C呼气检测的可靠性，研究人员同时用在胃镜下取胃粘膜活组织样本检测的方法和13C呼气检测法，对82例胃炎患者进行了检测。胃镜活检的结果是：82名患者中有48人感染幽门螺杆菌。13C-呼吸检测的结果是：82名患者中共有35人13C检测为阴性，即未感染幽门螺杆菌；47人13C检测为阳性，即感染幽门螺杆菌。同时，这47人胃镜活检结果也是幽门螺杆菌感染者。请回答：
（1）从细胞的结构上分析，幽门螺杆菌和人体细胞最主要区别是________。
（2）沃伦和马歇尔最初尝试用抗生素治疗胃炎和胃溃疡，该治疗措施所依据的推测是________。
（3）马歇尔进行自身人体实验，以证实胃炎或胃溃疡的病因，他的研究思路是：若口服幽门螺杆菌能引起消化性胃溃疡，则说明幽门螺杆菌可以_______，消化性溃疡可能是幽门螺杆菌引起的。
（4）13C-尿素呼吸检测的原理是：患者消化道细胞内________（填“有”或“无”）尿素酶活性，呼出气体中的13CO2仅来自________（物质），该反应过程________（填“属于”或“不属于”）人体细胞的呼吸过程。
（5）和胃镜活检方法相比，13C-尿素呼吸检测的准确率为________（用分数表示），说明该检测方法是可靠的。 和胃镜活检相比，13C-尿素呼吸检测的优势是________（答出一项即可）。
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请阅读下面科普短文，并回答问题：
上世纪80年代以前，人们一直认为长期食用辛辣食物、饮食不规律、胃酸过多等是导致胃炎和胃溃疡的原因，没有关注到胃内细菌的作用。1982年，澳大利亚科学家沃伦和马歇尔发现并从患者的胃中成功分离、培养出了幽门螺杆菌，他们尝试用能杀菌的抗生素治疗这些胃病患者，产生了明显疗效。由此他们指出，感染幽门螺杆菌是引起消化性溃疡的主要病因。但是他们的这一结论并未得到认可，因为人们一直普遍认为，胃内的酸性环境不可能让细菌长期存活，胃内是一个无菌的环境。1984年，马歇尔自己“以身试菌”，喝入幽门螺杆菌菌液进行实验观察。此后经过大规模的临床实验观察充分证明，消化性溃疡主要是由幽门螺杆菌感染引起的。沃伦和马歇尔的研究及其结论终于得到认可，他们因此获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。
幽门螺杆菌具有较强的尿素酶活性，该酶能催化尿素分解为氨和二氧化碳。目前，13C呼气检测是诊断幽门螺杆菌感染的方法之一。其做法是：让病人服下一定量的13 C-尿素，约30分钟后收集待检者呼出的气体中是否含有13CO2。为了研究13C呼气检测的可靠性，研究人员同时用在胃镜下取胃粘膜活组织样本检测的方法和13C呼气检测法，对82例胃炎患者进行了检测。胃镜活检的结果是：82名患者中有48人感染幽门螺杆菌。13C-呼吸检测的结果是：82名患者中共有35人13C检测为阴性，即未感染幽门螺杆菌；47人13C检测为阳性，即感染幽门螺杆菌。同时，这47人胃镜活检结果也是幽门螺杆菌感染者。请回答：
（1）沃伦和马歇尔最初尝试用抗生素治疗胃炎和胃溃疡，该治疗措施所依据的推测是___________________________________________。
（2）马歇尔进行自身人体实验，以证实胃炎或胃溃疡的病因，他的研究思路是：若口服幽门螺杆菌能引起消化性胃溃疡，则说明幽门螺杆菌可以___________________，消化性溃疡可能是幽门螺杆菌引起的。
（3）13C-尿素呼吸检测的原理是：患者消化道细胞内______________________（填“有”或“无”）尿素酶活性，呼出气体中的13CO2仅来自___________________（物质），该反应过程_________________（填“属于”或“不属于”）人体细胞的呼吸过程。
（4）和胃镜活检方法相比， 13C-尿素呼吸检测的准确率为__________________（用分数表示），说明该检测方法是可靠的。 和胃镜活检相比，13C-尿素呼吸检测的优势是____________________________________________（答出一项即可）。
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营养性肥胖的发生导致骨骼肌线粒体功能异常，机体代谢紊乱，逐渐成为威胁人类健康的重要因素。现代人，尤其我国青少年及儿童高脂、高热量的饮食习惯是肥胖发生的主要原因之一。细胞自噬这一重要的亚细胞事件被发现以来，人们不断探索其在代谢性疾病中的表征。
线粒体自噬也是典型细胞自噬的一种。线粒体是柠檬酸循环(TCA)及氧化磷酸化(OXPHOS)的重要场所。线粒体OXPHOS过程中，产生的活性氧(ROS)作为副产物并攻击蛋白质、核酸、脂质等，引起细胞氧化应激；当过多的ROS产生时，线粒体结构或功能受损，此时异常线粒体则产生更多的ROS，导致过氧化恶性循环。线粒体受损可激活线粒体自噬及线粒体依赖的细胞凋亡，当应激程度处在细胞可抵御范围之内时，线粒体自噬启动且该过程先于细胞凋亡。这是真核细胞内普遍存在的线粒体自我更新过程。
研究发现，小鼠骨骼肌废用会引起细胞内线粒体受损，线粒体自噬应答机制启动，后期该机制受阻。有趣的是，耐力训练引起的机体能量消耗增加会促进骨骼肌线粒体自噬信号相关基因表达显著增加，这可能是由于运动介导了氧化应激，是线粒体自噬的先决信号，促进线粒体更新及功能改善。科学家不仅在外周组织中检测到了运动对自噬的调节作用，还发现脑组织中自噬的运动激活。另外，高脂膳食诱导的营养性肥胖小鼠在进行热量限制后，也会增强线粒体自噬，改善其功能。
(1)本文讨论的生物学话题是_______。
(2)完成线粒体自噬主要涉及的细胞器是_______。
A.高尔基体 B.内质网 C.溶酶体 D.中心体
(3)请结合文中内容和你的理解，推测长期不运动后骨骼肌萎缩的可能原因:_______。
(4)请结合本文内容，提出2条改善营养性肥胖症状的建议:________。
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《健康报》报道上海学生营养不良率达24%，而由于营养知识欠缺，饮食行为有误，早餐可有可无，有些人暴饮暴食，成为一个个小胖子，约四成青春期少女为了美丽饮食不规律造成营养不良。下图是中国居民“平衡膳食宝塔”（从底部开始是第一层，依次上升为第二、第三、第四、第五层），请据图回答下列问题：
（1）小红同学由于学业紧张，早晨为了节省时间，经常去学校时不吃早餐，一天上课突然头晕目眩，体力不支，从提供能量的角度来看，你认为此时应给她补充图中第_______层的食物。
（2）如果某学生刷牙时牙龈经常出血，应多吃位于宝塔第二层的食物富含___________.
（3）青少年正在生长发育，所以应多吃位于宝塔第三、四层的食物，因为富含蛋白质，蛋白质最终在小肠内被分解成________。第四层中的牛奶和豆浆还富含钙的无机盐，有些缺钙患者经常喝牛奶但仍缺钙，可能是体内还缺少__________.
（4）许多小胖子喜欢吃第五层的油类含量高的食物，这类营养物质作为人体的______能源物质而贮存在体内，使人的体重增加。
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下列饮食习惯中，不正确的是（ ）
A. 按时进餐 B. 不吃早餐，吃好午餐和晚餐
C. 饮食多样化，不挑食 D. 不暴饮暴食
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下列饮食习惯中，不正确的是（ ）
A. 按时进餐 B. 不吃早餐，吃好午餐和晚餐
C. 饮食多样化，不挑食 D. 不暴饮暴食
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下列饮食习惯中，不正确的是（ ）
A．按时进餐
B．不吃早餐，吃好午餐和晚餐
C．饮食多样化，不挑食
D．不暴饮暴食
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下列饮食习惯中，不正确的是
| A．一日三餐、按时进餐 | B．不暴饮暴食 |
| C．饮食多样化，不挑食 | D．不吃早餐，吃好午餐和晚餐 |