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营养性肥胖的发生导致骨骼肌线粒体功能异常，机体代谢紊乱，逐渐成为威胁人类健康的重要因素。现代人，尤其我国青少年及儿童高脂、高热量的饮食习惯是肥胖发生的主要原因之一。细胞自噬这一重要的亚细胞事件被发现以来，人们不断探索其在代谢性疾病中的表征。

线粒体自噬也是典型细胞自噬的一种。线粒体是柠檬酸循环(TCA)及氧化磷酸化(OXPHOS)的重要场所。线粒体OXPHOS过程中，产生的活性氧(ROS)作为副产物并攻击蛋白质、核酸、脂质等，引起细胞氧化应激；当过多的ROS产生时，线粒体结构或功能受损，此时异常线粒体则产生更多的ROS，导致过氧化恶性循环。线粒体受损可激活线粒体自噬及线粒体依赖的细胞凋亡，当应激程度处在细胞可抵御范围之内时，线粒体自噬启动且该过程先于细胞凋亡。这是真核细胞内普遍存在的线粒体自我更新过程。

研究发现，小鼠骨骼肌废用会引起细胞内线粒体受损，线粒体自噬应答机制启动，后期该机制受阻。有趣的是，耐力训练引起的机体能量消耗增加会促进骨骼肌线粒体自噬信号相关基因表达显著增加，这可能是由于运动介导了氧化应激，是线粒体自噬的先决信号，促进线粒体更新及功能改善。科学家不仅在外周组织中检测到了运动对自噬的调节作用，还发现脑组织中自噬的运动激活。另外，高脂膳食诱导的营养性肥胖小鼠在进行热量限制后，也会增强线粒体自噬，改善其功能。

(1)本文讨论的生物学话题是_______。

(2)完成线粒体自噬主要涉及的细胞器是_______。

A.高尔基体　　 B.内质网　　 C.溶酶体　　 D.中心体

(3)请结合文中内容和你的理解，推测长期不运动后骨骼肌萎缩的可能原因:_______。

(4)请结合本文内容，提出2条改善营养性肥胖症状的建议:________。

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内环境稳态是生命活动正常进行的必要条件，若遭到破坏就会使代谢紊乱。当人体血液中葡萄糖浓度过高，会有部分葡萄糖随尿液流失，体内能源物质大量流失，从而使机体消瘦。现有一逐渐消瘦的病人，请完成下面实验并回答相关问题。（10分）

实验材料：(略)

实验步骤：

(1)步骤①试管B中应加入_________________________________________。

(2)步骤②中使用的试剂为________________，该试剂使用时应_________________。

(3)预测结果及结论：

①若试管A、C都不变色，而B生成砖红色沉淀，说明该个体不是糖尿病患者。

②________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（4）如要确诊，还必须检测________________的含量。

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肥胖症会引起高血压、高血脂、糖尿病等并发症，已成为严重威胁人类健康的一种疾病。目前，开发和应用脂肪酶抑制剂作为抑制肥胖的药物备受关注。研究证明，辣木叶提取物具有降血脂的作用。科研人员针对不同因素所得辣木叶提取物与胰脂肪酶活性抑制率的关系进行了实验，实验结果如下表所示：

注：①本实验使用乙醇溶液进行有效成分的提取；②抑制率越高，酶活性的抑制效果越强

（1）当人体进食后，食物中的脂肪会被胰脂肪酶水解成_______________，被人体吸收后再次合成人体脂肪。因此抑制体内胰脂肪酶活性可有效抑制体内脂肪的吸收和水解，达到预防与治疗肥胖的目的。

（2）胰腺泡细胞分泌胰脂肪酶的过程如下图所示：

①囊泡1和囊泡2_________（填“属于”或“不属于”）生物膜系统，其中包裹的物质空间结构_________（填“相同”或“不同”）。

②完成图示过程，细胞器3的膜面积_________（填“增大”、“减小”或“基本不变”）。

（3）本实验的自变量是___________________________。

（4）在测定提取物对胰脂肪酶活性抑制率过程中，若实验组反应体系为50μL缓冲液+50μL样品提取液+50μL酶液+50μL底物溶液，请写出空白对照组反应体系：_______缓冲液+_________样品提取液+50μL酶液+50μL底物溶液。

（5）根据实验结果，__________________条件下提取所得的辣木叶提取物对胰脂肪酶活性的抑制作用较佳。

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研究表明，癌症己成为导致人类死亡的重大疾病之一。列相关叙述错误的是（　　 ）

A．人体正常细胞中存在与细胞癌变有关的基因

B．细胞癌变过程中遗传物质发生变化

C．环境因素是诱发癌症的重要因素

D．癌细胞膜上糖蛋白减少，使癌细胞无限增殖

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下列有关内环境及其稳态的说法,错误的是

A．血浆渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关

B．血浆中含量最多的成分是蛋白质

C．感冒发烧时，食欲不振，是因为体温升髙导致代谢活动紊乱

D．内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件

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免疫系统功能过强或过弱，都会引起机体功能的紊乱。下列关于免疫系统功能异常引起的疾病，描述正确的是

A. 艾滋病人群患恶性肿瘤的比率与健康人相比没有差异

B. 风湿性心脏病的病因是抗体与自身组织发生反应引起自身免疫疾病

C. 过敏反应中没有淋巴细胞的参与

D. HIV主要通过感染人体B淋巴细胞，从而影响体液免疫

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上世纪80年代以前，人们一直认为长期食用辛辣食物、饮食不规律、胃酸过多等是导致胃炎和胃溃疡的原因，没有关注到胃内细菌的作用。1982年，澳大利亚科学家沃伦和马歇尔发现并从患者的胃中成功分离、培养出了幽门螺杆菌，他们尝试用能杀菌的抗生素治疗这些胃病患者，产生了明显疗效。由此他们指出，感染幽门螺杆菌是引起消化性溃疡的主要病因。但是他们的这一结论并未得到认可，因为人们一直普遍认为，胃内的酸性环境不可能让细菌长期存活，胃内是一个无菌的环境。1984年，马歇尔自己“以身试菌”，喝入幽门螺杆菌菌液进行实验观察。此后经过大规模的临床实验观察充分证明，消化性溃疡主要是由幽门螺杆菌感染引起的。沃伦和马歇尔的研究及其结论终于得到认可，他们因此获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。

幽门螺杆菌具有较强的尿素酶活性，该酶能催化尿素分解为氨和二氧化碳。目前，13C呼气检测是诊断幽门螺杆菌感染的方法之一。其做法是：让病人服下一定量的13C-尿素，约30分钟后收集待检者呼出的气体中是否含有13CO2。为了研究13C呼气检测的可靠性，研究人员同时用在胃镜下取胃粘膜活组织样本检测的方法和13C呼气检测法，对82例胃炎患者进行了检测。胃镜活检的结果是：82名患者中有48人感染幽门螺杆菌。13C-呼吸检测的结果是：82名患者中共有35人13C检测为阴性，即未感染幽门螺杆菌；47人13C检测为阳性，即感染幽门螺杆菌。同时，这47人胃镜活检结果也是幽门螺杆菌感染者。请回答：

（1）从细胞的结构上分析，幽门螺杆菌和人体细胞最主要区别是________。

（2）沃伦和马歇尔最初尝试用抗生素治疗胃炎和胃溃疡，该治疗措施所依据的推测是________。

（3）马歇尔进行自身人体实验，以证实胃炎或胃溃疡的病因，他的研究思路是：若口服幽门螺杆菌能引起消化性胃溃疡，则说明幽门螺杆菌可以_______，消化性溃疡可能是幽门螺杆菌引起的。

（4）13C-尿素呼吸检测的原理是：患者消化道细胞内________（填“有”或“无”）尿素酶活性，呼出气体中的13CO2仅来自________（物质），该反应过程________（填“属于”或“不属于”）人体细胞的呼吸过程。

（5）和胃镜活检方法相比，13C-尿素呼吸检测的准确率为________（用分数表示），说明该检测方法是可靠的。 和胃镜活检相比，13C-尿素呼吸检测的优势是________（答出一项即可）。

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上世纪80年代以前，人们一直认为长期食用辛辣食物、饮食不规律、胃酸过多等是导致胃炎和胃溃疡的原因，没有关注到胃内细菌的作用。1982年，澳大利亚科学家沃伦和马歇尔发现并从患者的胃中成功分离、培养出了幽门螺杆菌，他们尝试用能杀菌的抗生素治疗这些胃病患者，产生了明显疗效。由此他们指出，感染幽门螺杆菌是引起消化性溃疡的主要病因。但是他们的这一结论并未得到认可，因为人们一直普遍认为，胃内的酸性环境不可能让细菌长期存活，胃内是一个无菌的环境。1984年，马歇尔自己“以身试菌”，喝入幽门螺杆菌菌液进行实验观察。此后经过大规模的临床实验观察充分证明，消化性溃疡主要是由幽门螺杆菌感染引起的。沃伦和马歇尔的研究及其结论终于得到认可，他们因此获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。

幽门螺杆菌具有较强的尿素酶活性，该酶能催化尿素分解为氨和二氧化碳。目前，13C呼气检测是诊断幽门螺杆菌感染的方法之一。其做法是：让病人服下一定量的13 C-尿素，约30分钟后收集待检者呼出的气体中是否含有13CO2。为了研究13C呼气检测的可靠性，研究人员同时用在胃镜下取胃粘膜活组织样本检测的方法和13C呼气检测法，对82例胃炎患者进行了检测。胃镜活检的结果是：82名患者中有48人感染幽门螺杆菌。13C-呼吸检测的结果是：82名患者中共有35人13C检测为阴性，即未感染幽门螺杆菌；47人13C检测为阳性，即感染幽门螺杆菌。同时，这47人胃镜活检结果也是幽门螺杆菌感染者。请回答：

（1）沃伦和马歇尔最初尝试用抗生素治疗胃炎和胃溃疡，该治疗措施所依据的推测是___________________________________________。

（2）马歇尔进行自身人体实验，以证实胃炎或胃溃疡的病因，他的研究思路是：若口服幽门螺杆菌能引起消化性胃溃疡，则说明幽门螺杆菌可以___________________，消化性溃疡可能是幽门螺杆菌引起的。

（3）13C-尿素呼吸检测的原理是：患者消化道细胞内______________________（填“有”或“无”）尿素酶活性，呼出气体中的13CO2仅来自___________________（物质），该反应过程_________________（填“属于”或“不属于”）人体细胞的呼吸过程。

（4）和胃镜活检方法相比， 13C-尿素呼吸检测的准确率为__________________（用分数表示），说明该检测方法是可靠的。 和胃镜活检相比，13C-尿素呼吸检测的优势是____________________________________________（答出一项即可）。

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你知道吗？长期、持久的生活习惯或环境改变，可能会让我们的基因发生适应性的改变，而发生改变的基因，或许会遗传给下一代。你高于同伴的水下憋气能力，有可能是从父辈那里继承来的；你的祖辈经历过的“创伤”，会在你的身上“完美”地复制下来；你现在不良的生活方式，也会对基因产生绝对性的影响。也就是说，在一定程度上，你可以改变你的遗传特性。但这并不意味着我们的生命不是由基因决定的。实际上，遗传基因以我们无法想象的方式，影响和塑造着我们的生活。

分子生物学研究揭示，某些环境因素虽然没有改变基因的碱基序列，却会引起基因序列等的特定化学修饰，即表观修饰，进而影响基因表达，且这种表观修饰还可能传递给后代，使子代表现型发生变化，这通常被称为表观遗传。甲基化作用是一种常见的表观修饰，甲基化的工作原理，就是将由氢和碳组成的三叶草状的化合物（—CH3，甲基），附加在DNA上改变基因结构，通过这种方式使细胞按照我们所要求的形式存在和行动，或是继续秉承上一代的要求活动。甲基化作用“标记”对基因的开启或关闭会带来癌症、糖尿病或出生缺陷，也能影响基因表达而让我们更健康、更长寿。

正因为表观遗传学效应对生物演化、适应环境有着重要的作用，它造成的适应性状改变势必应该被遗传下来。内地人进入高原往往会产生严重的高原反应。研究发现，胚胎期或者发育期高原低氧有可能引起表观遗传的改变，导致机体对高原的长期适应。另一方面，一些环境造成的伤害也是遗毒甚远，哪怕当初的环境改变并没有持续。上世纪80年代，研究者追踪瑞典某小镇从小有暴食习惯的男性，发现他们孙辈的平均寿命竟比同龄正常进食男性的孙辈短32年。

案例表明，基因组似乎能够“记忆”它所接触的某些环境影响。表观遗传效应通常只影响成人的体细胞，关闭基因表达或调控基因活性；不过，有些表观遗传也能改变精子和卵细胞，这样就能将获得性状遗传给后代。

（1）有人认为“表观遗传效应一定会将表观修饰遗传给后代”，请结合文中内容和你对遗传信息的理解，判断这一观点是否正确，并阐述理由。_______________

（2）通过阅读本文关于表观遗传的介绍，如何运用表观遗传学知识指导我们的生活？ ___________

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高脂饮食会引起肥胖，威胁机体健康，但肥胖个体常常难以控制住食欲。研究发现高脂肪饮食引发的肥胖与小鼠体内瘦素有关，科研人员对此展开了研究。

(1)瘦素是一种具有抑制食欲、减轻体重等功能的蛋白质类激素。瘦素由脂肪细胞内的____合成、_______加工后，分泌到细胞外，运输至下丘脑。瘦素与下丘脑神经细胞膜上的受体结合产生饱腹信号，抑制食欲，接受瘦素信号体现了神经细胞膜的_______作用。

(2)研究发现，高脂饮食使下丘脑细胞产生的饱腹信号减弱，因而难以抑制食欲。蛋白酶P(蛋白酶有催化水解蛋白质的作用)是下丘脑中影响瘦素信号作用的一种关键蛋白。科研人员将野生型小鼠分为两组，一组饲喂高脂饮食，一组饲喂正常饮食。一段时间后，测定下丘脑神经组织中蛋白酶P的含量，结果如图甲所示。由实验结果可知，高脂饮食导致_______。

科研人员提出关于蛋白酶P影响瘦素信号作用的假说，机制如图乙所示。为验证假说，可以测定两组小鼠下丘脑神经细胞膜上的____数量作为检测指标。若高脂饮食组指标_____(填“大于”或“等于”或“小于”)正常饮食组，可作为证实假说的证据之一。

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