家庭生活中食品制作(如面条、馒头等)经常用到食用碱,食用碱的主要成分是碳酸钠,可能含有少量氯化钠。小莉将家中食用碱带到实验室进行探究,请设计实验验证小莉提供的食用碱样品是否含有氯化钠。
实验步骤 | 实验现象 | 结论与解释 |
1取一定量的食用碱样品放入试管,加入蒸馏水、振荡 | 样品溶解 | 食用碱溶于水 |
2向食用碱溶液的试管中,滴加几滴 ______ 溶液,振荡 | ______ | ______ |
3 ______ | ______ | ______ |
九年级化学实验题中等难度题
家庭生活中食品制作(如面条、馒头等)经常用到食用碱,食用碱的主要成分是碳酸钠,可能含有少量氯化钠。小莉将家中食用碱带到实验室进行探究,请设计实验验证小莉提供的食用碱样品是否含有氯化钠。
实验步骤 | 实验现象 | 结论与解释 |
1取一定量的食用碱样品放入试管,加入蒸馏水、振荡 | 样品溶解 | 食用碱溶于水 |
2向食用碱溶液的试管中,滴加几滴 ______ 溶液,振荡 | ______ | ______ |
3 ______ | ______ | ______ |
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在A熟石灰、B氯化钠、C碳酸钙、D甲烷、E碳酸氢钠等物质中,用序号填空;
(1)天然气的主要成分 ;(2)家庭做馒头用到的发酵粉中含有 ;
(3)用来改良酸性土壤的是 ;(4)农业上用来选种的溶液是 ;
(5)天安门前的汉白玉华表的主要成分是 。
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(4分)食品加工厂在制作馒头等面食时,经常会用到食用小苏打。与工业制取碳酸氢钠不同,食用小苏打是由纯碱溶液和二氧化碳反应制得:
CO2 + H2O + Na2CO3 === 2NaHCO3。
某温度下,向121.2g碳酸钠溶液中通入一定量的CO2至碳酸钠恰好完全反应,反应后的溶液中有碳酸氢钠析出,过滤,分别得到23.96g固体和106.04 g溶液。
请计算:
(1)参与反应的CO2质量。
(2)过滤后的溶液中,碳酸氢钠与水的质量比。
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(6分)食品加工厂在制作馒头等面食时,经常会用到食用小苏打。与工业制取碳酸氢钠不同,食用小苏打是由纯碱溶液和二氧化碳反应制得:CO2 + H2O + Na2CO3 === 2NaHCO3。
某温度下,向121.2g碳酸钠溶液中通入一定量的CO2至碳酸钠恰好完全反应,反应后的溶液中有碳酸氢钠析出,过滤,分别得到23.96g固体和106.04 g溶液。
请计算:(1)参与反应的CO2质量。
(2)过滤后的溶液中,碳酸氢钠与水的质量比。
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厨房中使用的食用碱(主要成分碳酸钠)中往往含有少量的氯化钠,化学兴趣小组的同学通过实验来测定某品牌的食用碱样品中碳酸钠的质量分数。他们实验的过程和数据如下图所示。
计算:该食用碱中碳酸钠的质量分数是__________? (计算结果精确至0.1%)
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厨房中使用的食用碱(主要成分碳酸钠)中往往含有少量的氯化钠,化学兴趣小组的同学通过实验来测定某品牌的食用碱样品中碳酸钠的质量分数。他们实验的过程和数据如下图所示。
计算:该食用碱中碳酸钠的质量分数是__________? (计算结果精确至0.1%)
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加入盐酸的次数 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
烧杯及所称物质总质量/g | 78.9 | 97.8 | 116.7 | 135.60 | 155.05 | 175.05 | 195.05 |
生成气体的质量/g | 1.1 | 2.2 | a | 4.4 | 4.95 | b | -- |
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加入盐酸的次数 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
烧杯及所称物质总质量/g | 78.9 | 97.8 | 116.7 | 135.60 | 155.05 | 175.05 | 195.05 |
生成气体的质量/g | 1.1 | 2.2 | a | 4.4 | 4.95 | b | -- |
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厨房中使用的食用碱(主要成分碳酸钠)中往往含有少量的氯化钠,化学兴趣小组的同学通过实验来测定某品牌的食用碱样品中碳酸纳的质量分数。他们实验的过程和数据如下图所示。
计算:该食用碱中碳酸钠的质量分数是__________? (计算结果精确至0.1%)
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