如图是经典的鹅颈瓶实验，与之相关的说法不正确的是A. 实验前煮沸肉汤是为了杀死细菌B. 这...

如图是经典的鹅颈瓶实验，与之相关的说法不正确的是（　　）

A. 实验前煮沸肉汤是为了杀死细菌

B. 这个实验证明了细菌是自然产生的

C. 最终使肉汤变质的细菌来自于空气

D. 巴斯德还提出了保存牛奶的巴氏消毒法

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某生物兴趣小组为了探究细菌和真菌是食物腐败的主要原因，寻找防止食物腐败的简单方法，设计了如下实验：将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中，然后将两支试管的肉汤煮沸，放置在温暖的环境中，7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清，甲试管中的肉汤变质发臭，根据此实验，完成下列问题：

（1）乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项？_____

A.防止空气进入B.防止细菌和真菌进入C.保持温度不变D.防止肉汤蒸发

（2）将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么？________。

（3）将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么？________。

（4）防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌________或________它们的生长和繁殖。

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下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（　　）

A. 冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物

B. 白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖

C. 制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌

D. 制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用

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下列有关生活中的生物技术的叙述，正确的是（　　）

A. 冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物

B. 参与白酒酿造过程的酵母菌没有细胞壁，但有真正的细胞核

C. 制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌

D. 制作酸泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖

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下列有关生活中的生物技术的叙述，正确的是（　　）

A. 冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物

B. 白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖

C. 制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌

D. 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖

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下列有关生活中生物技术的运用，正确的是（　　 ）

A.冷藏的食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物

B.白酒的酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解为葡萄糖

C.制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌

D.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖

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图为模拟巴斯德鹅颈瓶实验的装置。甲、乙瓶内加入等量的肉汤同时煮沸放凉，观察肉汤的变化。该实验的变量是

A. 有机物　　 B. 细菌　　 C. 空气　　 D. 瓶颈形状

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下列有关日常生活中生物技术的叙述，不正确的是

A.冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖

B.白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖

C.制作酸奶时，将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌

D.制作泡菜的坛子加水密封，目的是防止外界的空气进入坛内，造成坛内缺氧的环境

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下列关于生活中的生物技术的应用，错误的是　 （　　 ）

A.污水处理厂利用细菌来净化生活污水或工业废水

B.制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的细菌

C.制作泡菜的坛子要加盖，并加水密封的唯一原因是为了抑制杂菌生长、繁殖

D.采用冷藏法保存食物的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖

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同学们为了探究食物保鲜的方法，用煮沸灭菌并冷却的肉汤设计了如下图所示的对照实验。根据图示判断他们欲探究的问题是

A. 氧气对肉汤保鲜的影响

B. 澄清肉汤的量对肉汤保鲜的影响

C. 棉花塞对肉汤保鲜的影响

D. 影响肉汤保鲜的微生物来自肉汤还是来自空气

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