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实验证明，酶的活性受温度的影响。下面的实验就是为了了解它们之间的关系而进行的：准备五支试管，加入等量的酶溶液后，把每支试管放入提前准备好的不同温度的烧杯中，然后再分别加入一块1立方厘米的正方体凝固蛋白块，记录蛋白块消失的时间(注意：实验中要保证每个烧杯的水温恒定)。记录结果如下：
温 度
10 ℃
20 ℃
37 ℃
52 ℃
75 ℃
蛋白块消失
的时间
25
18
10
28
不消失
请依据上述实验结果分析回答：
(1)酶活性最强时的温度是________。
(2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是______________________________________。
(3)请想出一种办法改进实验，使实验在更短的时间内完成：____________________________________。
(4)你认为本实验中的酶可以叫作________酶，在人体中含有该种酶的消化液有______。
(5)由此实验可知，在使用加酶洗衣粉时应注意的问题是______________。
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实验表明，酶的活性受到溶液酸碱度(pH值)的影响。下面的实验就是为了了解他们之间的关系而进行的：准备5支含有等量酶溶液但pH值各不相同的试管，每支试管放一块1cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于250C室温条件下，将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表。
酶溶液的pH值
1
2
3
4
5
蛋白块消失的时间(分钟)
13
9
11
45
>65
(1)酶活性最强时的pH值是__________。
(2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是：
_________________
(3)请用两种方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。
_________
(4)在人的消化道,能分泌本实验中的酶的部位是_______________。
(5)在确认蛋白块消失是由于酶的作用时，还应对实验进行怎样的设计？_________
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实验表明，酶的活性受到多种因素的影响，如：温度、溶液的酸碱度等。下面的实验是某校生物兴趣小组在老师的指导下，为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液pH各不相同的试管，每支试管都加一块0．5cm³大小的正方体凝固蛋白块，然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理，记录各试管内蛋白块的消失时间。实验结果如下：
酶溶液的pH
1
2
3
4
5
蛋白块的消失时间（分钟）
12
9
11
45
≥65
（1）酶活性最强时的pH是______。
（2）在人的消化道内，能分泌本实验酶的部位是______。
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实验探究题。（其中第一题共10分，第二题共4分）
1．实验表明，酶的活性受到多种因素的影响，如：温度、溶液的酸碱度等。下面的实验是某校生物兴趣小组在老师的指导下，为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液pH各不相同的试管，每支试管都加一块0．5cm³大小的正方体凝固蛋白块，然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理，记录各试管内蛋白块的消失时间。实验结果如下：
酶溶液的pH
1
2
3
4
5
蛋白块的消失时间（分钟）
12
9
11
45
≥65
（1）酶活性最强时的pH是______。
（2）在人的消化道内，能分泌本实验酶的部位是______。
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探索温度对酶活性影响的实验，需要进行如下步骤：
①取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液；②向各试管注入1mL新鲜淀粉酶溶液；③向3支试管中各滴一滴碘液；④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min；⑤观察实验现象．最合理的实验顺序应为（ ）
A．①②③④⑤
B．①③②④⑤
C．①③④②⑤
D．①②④③⑤七年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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酶的催化能力受各种因素的影响，如温度、酸碱度等．为了验证酸碱度对唾液淀粉酶的影响，小芳进行了如下探究：
第一步：取5支洁净的试管，依次编号为1～5，各加入2毫升浆糊；
第二步：向1～5号试管各加入一定浓度的溶液2毫升，使其pH分别为5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；
第三步：再在各试管中加入稍加稀释了的唾液2毫升；
第四步：将各试管置于37℃的恒温水浴锅中进行水浴；
第五步：间隔一段时间后，探究结果如下表所示：
（说明：溶液的酸碱性强弱程度常用pH表示．小于7为酸性，大于7为碱性，等于7为中性．）试管编号 1 2 3 4 5 pH 5.6 6.2 6.8 7.4 8 加碘显色 深蓝 浅蓝 橙黄 浅蓝 深蓝
请根据上表回答下列问题：
（1）请你帮小芳将第五步探究步骤补充完整．________
（2）探究过程中所用的水浴锅，为什么要选择37℃的恒温？________
（3）3号试管加碘液出现橙黄色，说明了什么？________
（4）根据上述探究过程及结果可以得出怎样的结论？________．七年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
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某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请回答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入 ，与1号试管起对照作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 两只试管进行对照实验。
(3)实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是 。
(4)有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置 （填“有”或“无”）必要，为什么？ 。
(5)通过以上实验可知，淀粉在口腔被消化成 。
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学校生物兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验：
请回答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的①处应加入____，与1号试管起____作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用____（填序号）两只试管进行对照实验。
(3)实验结果是——号试管内的物质遇到碘液不变蓝，原因是____。
(4)选择____和____号试管进行比较，实验的变量是温度。如果两只试管都变蓝了，原因可能是____。
(5)通过该实验可知，口腔对淀粉既能进行____消化，又能进行____消化。
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食物在胃里是如何消化的？
（1）历史上，针对动物的胃是只能研磨食物进行物理消化，还是能同时进行化学消化的问题有过争议，意大利生理学家斯帕兰扎尼进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内取出，如果胃在进行物理消化同时，也能进行化学消化，科字家应该现察到的现象是____。
（2）为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还是在进食后的消化过程中产生的有人设计了以下两个实验：
实验甲：取一群人早餐前后的胃内溶物，进行成分分析。
实验乙：某人中餐前后的胃内溶物，进行成分分折。
你认为哪种实验设计更合理____，请说明理由：____。
（3）有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验，请简述你的实验步骤：
①____；
②将步骤①中的三种食物块分别放在三支试管内，并分别加入____；
③____。
（4）同学们查阅文献资料发观，人体的胃液中存在胃蛋白酶。为了研究出对胃蛋白酶分解蛋白质的影响，他们在适宜的温度下，以蛋白块为材料进行了实验，结果如图所示，从中可以得到的结论是____。（答出一点）
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某生物学兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下实验，请依据如表回答问题
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在表中2号试管的A处应加入__，以便与__号试管组成一个对照实验，这个实验的变量是__。
（2）实验结果是__号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是试管中的淀粉__。
（3）同时将三个试管放入37℃温水中10分钟，这是为了模拟_____，这有利于________酶正常发挥作用；而把馒头变成馒头碎屑是模拟__________。
（4）1号和3号试管的实验过程和现象作对照，可以得出的结论是__________________。
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