为了探究食品滋生微生物的条件,某生物兴趣小组将适量新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却后取澄清的猪肉汁进行如下实验。请根据实验步骤回答下列问题。
步骤一:将等量的猪肉汁分别加入编号为A.B.C的三只锥形瓶中,静置一小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二:把锥形瓶A放入电冰箱的冷藏室,冷藏室的温度为6℃.
步骤三:把锥形瓶B放入实验室的桌子上,此时室温为25℃.
步骤四:把锥形瓶C加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温为25℃。
步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,并将实验结果记录在下表内。(观察不到微生物,用“—”表示。观察到微生物,用“+”表示;微生物较多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示)
(1)该实验中的变量是____________。锥形瓶B在实验中起___________的作用。
(2)根据该实验,说明通过____________处理,可较长时间保存食品。
(3)防止食品腐败依据的原理主要是将食品中的细菌和真菌杀死或____________它们的生长和繁殖。
(4)请你再列举一种食品的保存方法:_________________________。
七年级生物填空题中等难度题
为了探究食品滋生微生物的条件,某生物兴趣小组将适量新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却后取澄清的猪肉汁进行如下实验。请根据实验步骤回答下列问题。
步骤一:将等量的猪肉汁分别加入编号为A.B.C的三只锥形瓶中,静置一小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二:把锥形瓶A放入电冰箱的冷藏室,冷藏室的温度为6℃.
步骤三:把锥形瓶B放入实验室的桌子上,此时室温为25℃.
步骤四:把锥形瓶C加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温为25℃。
步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,并将实验结果记录在下表内。(观察不到微生物,用“—”表示。观察到微生物,用“+”表示;微生物较多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示)
(1)该实验中的变量是____________。锥形瓶B在实验中起___________的作用。
(2)根据该实验,说明通过____________处理,可较长时间保存食品。
(3)防止食品腐败依据的原理主要是将食品中的细菌和真菌杀死或____________它们的生长和繁殖。
(4)请你再列举一种食品的保存方法:_________________________。
七年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
为了探究食品滋生微生物的条件,某生物兴趣小组将适量新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却后取澄清的猪肉汁进行如下实验.请根据实验步骤回答下列问题.
步骤一:将等量的猪肉汁分别加入编号为A、B、C的三只锥形瓶中,静置一小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口.
步骤二:把锥形瓶A放入电冰箱的冷藏室,冷藏室的温度为6℃.
步骤三:把锥形瓶B放入实验室的桌子上,此时室温为25℃.
步骤四:把锥形瓶C加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温为25℃.
步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,并将实验结果记录在下表内.(观察不到微生物,用“﹣”表示.观察到微生物,用“+”表示;微生物较多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示)
锥形瓶 | A | B | C |
观察结果 | + | +++ | ﹣ |
(1)步骤二、步骤三的变量是_____,作为对照组是_____瓶.
(2)根据该实验,说明通过_____处理,可较长时间保存食品.
(3)防止食品腐败依据的原理主要是将食品中的细菌和真菌杀死或_____它们的生长和繁殖.
(4)请你再列举一种食品的保存方法:_____.
七年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
为了探究食品上滋生微生物的某些条件,小科将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验:
步骤一:将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置1小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二:把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内,冷藏室的温度为6℃。
步骤三:把B锥形瓶放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤四:把C锥形瓶加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,结果记录在如表内(观察不到微生物,用“一”表示;观察到有微生物,用“+”表示:微生物较多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示)。
锥形瓶 | 观察结果 |
A | + |
B | +++ |
C | ﹣ |
请回答下列问题:
(1)锥形瓶B在实验中起_____作用。
(2)通过A、B两只锥形瓶的实验及现象,可以得出的结论是_____。
(3)根据以上实验,请你写出一条日常生活中保存食品的方法_____。
七年级生物综合题困难题查看答案及解析
某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设计了如下实验:
将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中,然后将两支试管的肉汤煮沸,放置在温暖的环境中,7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清,甲试管中的肉汤变质发臭,根据此实验,完成下列问题:
(1)乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项?____________
A.防止空气进入 B.防止微生物进入 C.保持温度不变 D.防止肉汤蒸发
(2)将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么?____________
(3)将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么?____________
(4)根据7天后观察到的现象,可以得出的结论是什么?____________________
七年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设计了如下实验:
将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中,然后将两支试管的肉汤煮沸,放置在温暖的环境中,7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清,甲试管中的肉汤变质发臭,根据此实验,完成下列问题:
(1)乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项?
A.防止空气进入 B.防止微生物进入 C.保持温度不变 D.防止肉汤蒸发
(2)将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么?
(3)将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么?
(4)根据7天后观察到的现象,可以得出的结论是什么?
(5)写出一种保存熟食的方法. .
七年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设计了如下实验:将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中,然后将两支试管的肉汤煮沸,放置在温暖的环境中,7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清,甲试管中的肉汤变质发臭,根据此实验,完成下列问题:
(1)乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项?_____
A.防止空气进入 B.防止微生物进入 C.保持温度不变 D.防止肉汤蒸发
(2)将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么?_____
(3)将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么?_____。
(4)根据7天后观察到的现象,可以得出的结论是什么?_____。
七年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
某兴趣小组在学习了发酵知识后,针对“制作酸奶的适宜温度”进行了如下实验探究.请分析回答问题:
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据.实验结果如下柱形图所示:请分析回答:
(1)制作酸奶需要的微生物是__,玻璃杯必须密封的原因是_____.
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是__.
(3)将酸奶加入到牛奶中,相当于细菌、真菌培养方法中的__步骤.
(4)本实验除________不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同。
(5)根据实验结果分析柱状图得出结论:制作酸奶的适宜温度是______________。
七年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
学校生物兴趣小组想探究“酒精对细胞的影响”进行了如下实验:①取相同的新鲜杨梅各5颗分别放入编号为1号和2号的杯子中,②1号杯中加入适量的清水,2号杯中加入等量的高度白酒,③一段时间后观察,现象如图所示,请你推测2号杯中液体颜色变红的主要原因是( )
A. 酒精破坏了细胞的细胞膜 B. 酒精破坏了细胞的细胞壁
C. 酒精破坏了细胞的细胞质 D. 酒精破坏了细胞的细胞核
七年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
实验探究:为了探究玉米种子萌发的环境条件,某生物兴趣小组进行了如下实验(表中未涉及的其他条件均适宜),根据实验回答问题
组别 | 种子数(粒) | 处理方法 | 萌发数(粒) |
① | 100 | 不加水,25℃ | 0 |
② | 100 | 适量的水,25℃ | 98 |
③ | 100 | 过量的水将种子淹没,25℃ | 0 |
④ | 100 | 适量的水,5℃ | 0 |
(1)用①组与②组进行对照,你提出的问题是;_____是种子萌发的必须条件吗?
(2)若要探究温度对玉米种子萌发的影响,应选择_____组与_____组进行对照
(3)③组的种子都没有萌发,主要原因是_____。
(4)而若将煮熟的玉米粒种在适宜环境中,种子不会萌发,该实验表明:种子萌发所需的自身条件是_____。
七年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
为了探究大豆种子萌发的环境条件,某生物兴趣小组进行了如下实验(表中未涉及的其他条件均适宜).根据实验回答问题:
组别 | 种子数(粒) | 水分 | 温度 | 光照 | 萌发数(粒) |
1 | 20 | 不加水 | 25℃ | 有光 | 0 |
2 | 20 | 适量的水 | 25℃ | 有光 | 19 |
3 | 20 | 过量的水将种子淹没 | 25℃ | 有光 | 0 |
4 | 20 | 适量的水 | 25℃ | 无光 | 18 |
5 | 20 | 适量的水 | 0℃ | 有光 | 0 |
(1)本实验可以形成_______组对照实验。
(2)3组和4组_____(填“能”或“不能”)形成一组对照实验,原因是_________。
(3)若要探究光对大豆种子萌发的影响,应该选择_____组与____组进行对照,根据这两组种子的萌发数,得出的结论是:______________________________。
(4)若用1组与2组进行对照,变量是______,针对这组对照实验我们可以提出问题:
________________________________________?
(5)3组的种子都没有萌发,主要原因是缺少_____________。
(6)每组选用20粒种子而不是1粒种子的目的是_____________________________。
(7)2组和4组仍有未萌发的种子,原因可能是_____________________________。(写出两种原因即可)
七年级生物综合题中等难度题查看答案及解析