制作泡菜时密封的主要目的是（ ）
A.防止营养物质的流失 B.防止其它细菌的进入
C.防止空气进入 D.防止水分散失
九年级生物单选题简单题
制作泡菜时密封的主要目的是（ ）
A.防止营养物质的流失 B.防止其它细菌的进入
C.防止空气进入 D.防止水分散失
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制作泡菜时密封的主要目的是（ ）
A.防止营养物质的流失 B.防止其它细菌的进入
C.防止空气进入 D.防止水分散失
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泡菜酸辣脆嫩，很多人都喜欢自己制作泡菜食用。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口要加水密封。密封坛口的主要目的是（ ）。
A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖 B. 阻止尘埃，防止污染
C. 防止霉菌进入，利于醋酸菌发酵 D. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
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“老坛酸菜牛肉面”上市以来，深受消费者喜爱。制作老坛酸菜的坛子必须加水密封，主要目的是（ ）
A. 营造缺氧环境，有利于乳酸菌发酵 B. 防止营养流失
C. 防止空气对流，抑制细菌的繁殖 D. 阻止尘埃进入
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制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了
A.防止灰尘污染 B.使乳酸菌在缺氧条件下发酵
C.隔绝空气，防止其他菌进入 D.使多种细菌在坛内快速繁殖
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制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了（ ）
A. 隔绝空气，防止杂菌进入并繁殖
B. 利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵
C. 防止灰尘污染
D. 使多种细菌在坛内快速增多
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制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的主要目的是（ ）
A. 隔绝空气，抑制细菌的繁殖
B. 阻止尘埃
C. 造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵
D. 防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸
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制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是( )
A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖
B. 造成缺氧环境，利于乳酸发酵
C. 阻止细菌入坛，防止污染
D. 阻止气体对流，利于醋酸菌发酵
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制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是( )
A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖
B. 造成缺氧环境，利于乳酸发酵
C. 阻止细菌入坛，防止污染
D. 阻止气体对流，利于醋酸菌发酵
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