最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是( )。
A. 检测出含“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用
B. 我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配
C. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率
D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,因而食品的种类尽可能少为好
九年级化学单选题中等难度题
最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是( )。
A. 检测出含“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用
B. 我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配
C. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率
D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,因而食品的种类尽可能少为好
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最近媒体曝出某公司生产劣质外卖调料包,该事件让食品安全再次成为大家关注的焦点。下列有关做法正确的是
A.用工业酒精勾兑白酒
B.莓变的大米清洗干净后再次食用
C.用活性炭脱色制白糖
D.用亚硝酸钠腌制食物
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2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件,与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关。已知三聚氰胺为白色晶体,将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值,俗称“蛋白精”, 化学式为C3H6N6。据此请计算:
(1)三聚氰胺中各元素的质量比________ ________;
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数________ ________。(写出具体的计算过程,结果精确到0.01%)
(3)某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%,含氮量为2.88%(假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质)。每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺,理论上能增加________ ________g蛋白质。(写出具体的计算过程,结果精确到0.01g)
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