实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
(1)连接仪器,并______ (2)将少量碳酸氢钠装入干燥的试管中,固定在铁架台上 (3)用酒精灯加热试管 | 试管内壁有无色液滴 | |
(4)将产生的气体通入小烧杯中 | 有二氧化碳产生 | |
(5)加热至无气体产生时,停止加热 | 试管内剩余白色固体物质 |
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
九年级化学解答题中等难度题
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
(1)连接仪器,并______ (2)将少量碳酸氢钠装入干燥的试管中,固定在铁架台上 (3)用酒精灯加热试管 | 试管内壁有无色液滴 | |
(4)将产生的气体通入小烧杯中 | 有二氧化碳产生 | |
(5)加热至无气体产生时,停止加热 | 试管内剩余白色固体物质 |
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
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(7分)通常人们蒸馒头都是在发酵的面粉中加入适量的纯碱(Na2CO3)而小明同学发现妈妈今天蒸馒头并没有“发面”,而是在面粉中直接加入适量的小苏打(NaHCO3),也蒸出了蜂窝均匀,口感松软的馒头,于是提出问题:蜂窝是怎么产生的呢?
猜想假设:NaHCO3受热能分解产生二氧化碳气体。
实验设计:小明拟定选择右图装置进行实验。
观察并记录实验现象:
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
(1)连接仪器,并________ (2)将少量碳酸氢钠装入干燥的试管中,固定在铁架台上 (3)用酒精灯加热试管 | 试管内壁有无色液滴 | ________ |
(4)将产生的气体通入盛有澄清石灰水的小烧杯中 | ________ | 有二氧化碳产生 |
(5)加热至无气体产生时,停止加热 | 试管内剩余白色固体物质 |
实验完毕,小明非常得意,想完成上述反应的化学方程式,却发现了新的问题。即试管内的残留固体究竟是:NaOH 、Na2CO3、Na2O中的哪一种?
于是查阅资料:酒精灯加热温度约500~600 ℃;完全反应时试管内的剩余物为纯净物;Na2CO3加热到851 ℃熔化而不分解;NaOH加热到1390 ℃沸腾不分解;
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O;Na2O+H2O=2NaOH
根据资料和你所学的化学知识,你的猜想是________。(填化学式)
验证你的猜想,填写下列实验方案:
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
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实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
(1)连接仪器,并______ (2)将少量碳酸氢钠装入干燥的试管中,固定在铁架台上 (3)用酒精灯加热试管 | 试管内壁有无色液滴 | |
(4)将产生的气体通入小烧杯中 | 有二氧化碳产生 | |
(5)加热至无气体产生时,停止加热 | 试管内剩余白色固体物质 |
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
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实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
(1)连接仪器,并______ (2)将少量碳酸氢钠装入干燥的试管中,固定在铁架台上 (3)用酒精灯加热试管 | 试管内壁有无色液滴 | |
(4)将产生的气体通入小烧杯中 | 有二氧化碳产生 | |
(5)加热至无气体产生时,停止加热 | 试管内剩余白色固体物质 |
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
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实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
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星期天,小丽看到妈妈把小苏打放入碗中加水搅拌均匀,然后放到发酵的面团中,又适量添加小麦面粉充分糅合,之后醒面半小时开始蒸馒头。把小苏打加水溶解,然后放到发酵的面团中的目的是_____;发酵的面团中加入小苏打能蒸出膨松馒头的微观解释是_____。
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简要操作步骤 | 实验现象 | 结论及有关化学方程式 | |
猜想一 | ______ | ______ | ______ |
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根据图中信息回答下列问题
(1)在制作馒头、面包等发面食品时,往往要在面团中加入发酵粉,以使食品松软可口,其原理是发酵粉与面粉和水混合,发酵粉中的有机酸与_____发生反应,生成二氧化碳气体,在面团中形成气室,从而使面食松软可口;
(2)农业上用_____和_____等配置具有杀菌作用的波尔多液作为农药;
(3)侯德榜发明了侯氏联合制碱法,制得的“碱”的化学式为_____;
(4)炉具清洁剂中含有氢氧化钠,其去除油污的原理是_____
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根据图中信息回答下列问题
(1)在制作馒头、面包等发面食品时,往往要在面团中加入发酵粉,以使食品松软可口,其原理是发酵粉与面粉和水混合,发酵粉中的有机酸与___________发生反应,生成二氧化碳气体,在面团中形成气室,从而使面食松软可口。
(2)农业上 用①__________和②______________等配制具有杀菌作用的波尔多液作为农药。
(3)侯德榜发明了侯氏联合制碱法,制得的碱“碱”的化学式为__________。
(4)炉具清洁剂中含有_____________,能与油脂反应,生活中可用来除油污。
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