九年级化学解答题中等难度题
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生活中处处有化学
（1）厨房中有下列物质：①鸡蛋②花生油③土豆④面粉⑤西红柿⑥食醋，其中富含蛋白质的是__________；富含糖类的是__________。
（2）有些人睡觉时常常磨牙是因为缺锌，这里的“锌”是指____________(选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。
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生活中处处有化学。
（1）下列物质：①马铃薯、②牛肉、③花生油、④食醋、⑤氯化钾、⑥硝酸钾，其中富含蛋白质的是（填序号，下同）________，富含糖类的是________，能除去热水瓶中少量水垢的是________，农田施用的复合肥是________。
（2）适量食用海带可以为人体补充碘，人体缺碘或碘摄入量过高会引起________。
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家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。
(1)厨房中常用的食材有大米、面粉、花生油、鸡蛋、青菜等，其中富含蛋白质的食材是________。
(2)炒菜用的铁锅若长时间不用，采取的防绣措施是________________.
(3)做饭时常用的燃料是天然气，请你写出甲烷完全燃烧发生反应的化学方程式________________；小明发现妈妈做饭时总是首先打开厨房的窗户，请你从促进燃料燃烧的角度分析，这样做的目的是___________________________。
(4)为增加菜的鲜味，炒菜时常加入少量味极鲜，其中含有谷氨酸钠(C5H8NO4Na)，则谷氨酸钠中碳元素、氮元素、氧元素的质量的最简整数为______________。
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生活处处有化学，化学知识在生活中的应用无处不在。
（1）小明用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油等原料制作蛋糕。上述原料中，富含糖类的 是_____。
（2）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是_____（填字母）。
A 节约使用纸张，双面打印 B 出行多开私家车
C 减少使用一次性塑料制品 D 出门随手关灯
（3）已知在化学反应的过程中有元素化合价降低的物质为氧化剂，有元素化合价升高的物 质为还原剂。84 消毒液不能与洁厕精混用是因为 84 消毒液中的次氯酸钠会与洁厕精中的盐酸反应生成有毒的氯气，化学方程式为：NaClO+2HCl=NaCl+Cl2↑+H2O，该反应中 的氧化剂是_____（填 NaClO 或 HCl）。
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家庭厨房蕴含着丰富的化学知识，请回答下列问题：
（1）厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜，其中富含蛋白质的是_____，使用铁强化酱油可预防贫血，铁属于人体所需的_____（选填“常量”或“微量”）元素；
（2）饮用水的硬度过高会危害人体健康，日常生活中可用_____的方法降低水的硬度；
（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采用的灭火方法是_____。
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