央视在3•15消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》特别节目，披露一些地方使用瘦肉精喂猪...

九年级生物解答题中等难度题查看答案及解析

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央视在3·15消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》特别节目，披露一些地方使用瘦肉精喂猪的事实。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量。但食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，甚至诱发恶性肿瘤。

(1)“健美猪”猪肉的主要成分是蛋白质，但肉中含有较多的脂肪，右图表示脂肪消化的曲线是________ (填甲、乙或丙)。

(2)食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，是因为人体会吸收该有害物质。消化道吸收该有害物质的主要场所是________（填字母）。

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瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲料中使用了化学药品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：

（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道　　　　　 处被吸收，然后通过血液循环运输到身体各部分，对人体造成危害。

（2）“健美猪”的血液通过其肾脏中的肾小球和肾小囊壁的　　　　　 作用及肾小管的　　　　 作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可检出瘦肉精。

（3）被人体吸收的瘦肉精由消系统到达肾脏的血液循环路线要经过心脏的四个腔吗？　　　　　　　　 。

（4）在购买包装的食品时，应当关注包装袋上的　　　　　　　　　　　 。

（5）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法。　　　　　　　　　　　　　

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食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列容易引发食品安全事故的是

A. 炒菜时添加少量鸡精　　 B. 腌肉时添加少量防腐剂

C. 猪饲料中添加大量瘦肉精　　 D. 果汁中添加胡萝卜汁

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（8分）瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：

（1） 人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的________处被吸收，然后通过血液循环运输到身体的各部分，对人体造成危害。

（2）“健美猪”的血液通过其肾脏中的肾小球和肾小囊壁的________及肾小管的________作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可检出瘦肉精。

（3）被人体吸收的瘦肉精由消化系统到肾脏的血液循环路线要经过心脏的四个腔吗？

。

（4）在购买包装的食品时，应当关注包装袋上的________。（2分）

（5）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法。（2分）

________。

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瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状．请回答：　　

（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的________处被吸收，然后通过血液循环运输到身体各部分，对人体造成危害．　　

（2）“健美猪”的血液通过其肾脏中的小球和肾小囊壁的________作用及肾小管的________作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可检出瘦肉精．　　

（3）被人体吸收的瘦肉精由消化系统到达肾脏的血液循环路线要经过心脏的四个腔吗？________　　

（4）在购买包装的食品时，应当关注包装袋上的________．

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