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β—胡萝卜素(C40H56)是一种抗氧化剂,易溶于油脂,在人体内能转化成维生素A,对健康有着重要的影响,许多天然食物如胡萝卜、木瓜、芒果等都含有丰富的β—胡萝卜素。以下说法正确的是

A. β—胡萝卜素中含有56个氢原子

B. β—胡萝卜素的相对分子质量为96

C. β—胡萝卜素中碳元素的质量分数小于氢元素的质量分数

D. 胡萝卜在含油食物中烹饪,β—胡萝卜素更易被人体吸收

九年级化学单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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