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“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识解释以下生活中的问题：
（1）在厨房中有一种物质是发酵粉的主要成分，在医疗上还可以用它来治疗胃酸过多，该物质是______．（填化学式）
（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生______气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如______，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（3）农业上用来改良酸性土壤的碱是______．（填俗名）九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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化学与生活生产息息相关，为人类社会进步作出了重要的贡献，请运用化学知识回答以下问题。
（1）目前市场上有：补锌口服液，加铁酱油等，人体缺铁可能会引起__________。
（2）下列厨房用品的主要材料中，属于有机合成材料的是______________。
A.紫砂锅 B.陶瓷碗 C.不锈钢碗 D.塑料水桶
（3）现在铁锅越来越受到人们的青睐。工业炼铁过程中用一氧化碳还原赤铁矿，该反应的化学方程式为___________________________________________。
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化学与生活、生产息息相关，请运用化学知识回答以下问题。
(1) 在厨房炒菜时，在客厅都能闻到菜香味的主要原因是__________________。
(2) 甲烷常用作气体燃料，其原因是____________________ (用化学方程式表示)。
(3) 不能用铁制容器盛装硫酸铜溶液的原因_________________ (用化学方程式表示)。
(4) 焦炭可把铁从它的氧化物矿石如赤铁矿(主要成分为Fe2O3)里还原出来，该反应的化学方程式为________________________。
(5) 一种处理汽车尾气的反应微观示意图如下：
该反应的化学方程式是________________________。
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（5分）化学与生活生产息息相关，请运用化学知识回答以下问题。
（1）在厨房炒菜时，在客厅都能闻到菜香味的主要原因是______ _______。
（2）用小苏打治疗胃酸过多_____________________________（用化学方程式表示）。
（3）铁制容器不能盛装波尔多液的原因是_________________________（用化学方程式表示）。
（4）军事上照明弹的反应原理 （用化学方程式表示）。
（5）碳酸氢铵是最常用的氮肥之一，遇熟石灰会降低肥效，其原因是____________（用化学方程式表示）。
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化学与我们的生活息息相关。请按要求回答下列问题。
（1）在食品工业上_____ （填序号）是发酵粉的主要成分。
A.食醋 B.小苏打 C.菜籽油 D.食盐
（2）厨房铁器容易生锈，主要是铁与空气中的_____ 接触而锈蚀。
（3）合理膳食有助于提高自身免疫力，你家的晚餐菜谱中已有：米饭、梁平张鸭子、清蒸鲈鱼、鸡汤。从营养角度来看，你准备再添加的一道菜是_____。
（4）小明家所食用的番茄来自于自家阳台上无土栽培的蔬菜。无土栽培需要使用专用的营养液。营养液配方中属于复合肥料的_____（填字母）。
A.碳酸氢铵（NH4HCO3）
B.磷酸二氢铵（NH4H2PO4）
C.尿素[CO(NH2)2]
D.硝酸钾（KNO3）
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化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。请按要求回答下列问题：
（1）味精的主要成分是谷氨酸钠，而用于蒸馒头的纯碱主要成分是碳酸钠，两者可用________方法来区分.
（2）料酒的有效成分是乙醇，它的化学式为______________，打开盛装料酒的瓶盖，会闻到气味，这是由于分子_________________________。
（3）豆浆中富含的营养素是________________（填序号）。
A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素
（4）许多家庭做饭用“煤”作燃料.
①它是一种重要化石燃料。煤属于_________________能源（填“可再生”或“不可再生”）。
②若厨房失火时，用水去灭火，这是利用了____________ 原理灭火（填序号）。
A．清除可燃物
B．使可燃物与氧气隔绝
C．降低可燃物的温度到着火点以下。
③这样用煤实在太浪费,要把煤进行综合利用,把煤隔绝空气加强热可得到焦炭,煤焦油和煤气,这个过程属于___________变化.
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化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
（1）现有H、C、O、Na四种元素，请选用其中的元素写出下列物质的化学式：
①“西气东输”中“气”的主要成分 ；②厨房中的酸性调味品 ；
③炼钢的气体 ；④发酵粉中主要成分小苏打 。
（2）家庭厨房实际上是一个化学世界，请回答下列问题：
①炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是_____________________；
②“节约用水，从我做起”，请你写出一种生活中节约用水的做法 ；
③检验山泉水的酸碱度最适宜使用 （填字母）。
A．石蕊溶液； B．酚酞溶液； C．pH试纸。
④氯化钠是重要的调味品，它是由 （用符号表示）构成。
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厨房中有许多与化学知识有关的问题，是家庭中的实验室。试回答下列问题：
（1）厨房中能用来除去水壶中水垢（主要成分碳酸钙）的物质是 。
（2）厨房中加碘食盐里的“碘”指的是 。
（3）可用厨房中的小苏打治疗胃酸过多，此反应的化学方程式为__________。
（4）夏季人们被蚊虫叮咬，皮肤因蚊虫分泌出的蚁酸而痛痒。为减轻痛痒，下列厨房中的物质可以进行直接涂抹的是 。（填物质名称）
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化学与人类生产、生活息息相关。根据所学化学知识回答下列问题：
（1）走进厨房，你会发现煤气罐被方便、价廉的管道天然气代替了，天然气属于______能源（再生，不可再生），其主要成分在空气中充分燃烧的化学方程式为_________ 。在厨房里，你还会发现用加了洗涤剂的水洗涤油腻的碗筷既快捷又干净，这是由于洗涤剂具有_____________功能。
（2）金黄色的油菜花，清香心旷神怡，种油菜花可以施用尿素[CO(NH2)2]，尿素属于______（填“氮肥”“钾肥”“磷肥”或“复合肥”）。在新买的轿车内放入几包活性炭可减少异味，这是利用了活性炭的________。
（3）氮化镓（GaN）是研发“蓝色发光二极管”的重要材料，镓元素（Ga）的原子结构示意图为
，镓原子核外有几个电子层_______，镓元素属于________元素（填“金属”或“非金属”）。下列原子结构示意图对应的元素与镓元素的化学性质相似的是_______（填字母）。
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（2008•哈尔滨模拟）厨房中有下列食品和用品．请根据图中所标物品名称回答下列问题：
（1）食醋的主要成分的化学式是______
（2）能使紫色的石蕊试液变蓝的物质的化学式是______
（3）由无机非金属的材料制成的是______
（4）吃松花蛋时常感到有涩味，最好加入些______，其原因是______．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析