下列食物的保存方法与原理的对应关系，不正确的是（ ）。
A.低温运输樱桃——抑制樱桃的呼吸作用
B.牛奶高温煮沸——防止与细菌真菌接触
C.高盐腌制咸鱼——既脱去水分又可杀菌
D.真空包装香肠——保持香肠与空气隔绝
九年级生物单选题简单题
下列食物的保存方法与原理的对应关系，不正确的是（ ）。
A.低温运输樱桃——抑制樱桃的呼吸作用
B.牛奶高温煮沸——防止与细菌真菌接触
C.高盐腌制咸鱼——既脱去水分又可杀菌
D.真空包装香肠——保持香肠与空气隔绝
九年级生物单选题简单题查看答案及解析
下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是
| 方法 | 生物学原理 | |
| A | 巴斯德消毒法 | 高温灭菌 |
| B | 冷藏法、冷冻法 | 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
| C | 罐藏法 | 高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
| D | 脱水法、腌制法 | 破坏需氧菌类的生存环境 |
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列视频保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是
| 方法 | 生物学原理 | |
| A | 巴斯德消毒法 | 高温灭菌 |
| B | 冷藏法、冷冻法 | 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
| C | 罐藏法 | 高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
| D | 脱水法、腌制法 | 破坏需氧菌类的生存环境 |
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是
| 方法 | 生物学原理 | |
| A | 巴斯德消毒法 | 高温灭菌 |
| B | 冷藏法、冷冻法 | 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
| C | 罐藏法 | 高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
| D | 脱水法、腌制法 | 破坏需氧菌类的生存环境 |
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
（2015.泰安）下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是
| 选项 | 方法 | 生物学原理 |
| A | 巴斯德消毒法 | 高温灭菌 |
| B | 冷藏法、冷冻法 | 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
| C | 罐藏法 | 高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
| D | 脱水法、腌制法 | 破坏需氧菌类的生存环境 |
九年级生物选择题简单题查看答案及解析
下列有关食品腐败和食品保存的说法中，不正确的是 （ ）
A. 保存牛奶采用的是巴氏消毒法，其原理是高温灭菌
B. 保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C. 冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（ ）
| 序号 | 食品名称 | 保存方法 | 基本原理 |
| A | 果脯 | 糖渍法 | 降低水果的呼吸作用 |
| B | 新鲜鸡蛋 | 低温冷藏 | 低温抑制微生物的繁殖 |
| C | 肉类罐头 | 罐藏乏 | 高温杀死并隔离微生物 |
| D | 木耳 | 干燥处理 | 除去水分，抑制微生物的繁殖 |
A. A B. B C. C D. D
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（ ）
| 序号 | 食品名称 | 保存方法 | 基本原理 |
| A | 果脯 | 糖渍法 | 降低水果的呼吸作用 |
| B | 新鲜鸡蛋 | 低温冷藏 | 低温抑制微生物的繁殖 |
| C | 肉类罐头 | 罐藏乏 | 高温杀死并隔离微生物 |
| D | 木耳 | 干燥处理 | 除去水分，抑制微生物的繁殖 |
A. A B. B C. C D. D
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（ ）
| 序号 | 食品名称 | 保存方法 | 基本原理 |
| A | 果脯 | 糖渍法 | 降低水果的呼吸作用 |
| B | 新鲜鸡蛋 | 低温冷藏 | 低温抑制微生物的繁殖 |
| C | 肉类罐头 | 罐藏乏 | 高温杀死并隔离微生物 |
| D | 木耳 | 干燥处理 | 除去水分，抑制微生物的繁殖 |
A．A B．B C．C D．D
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
仓库在保存种子的时候，选择适宜的环境条件及目的是（ ）
A.干燥、高温，降低光合作用 B.干燥、低温，抑制呼吸作用
C.潮湿、高温、降低蒸腾作用 D.潮湿、低温，促进呼吸作用
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析