下列食物中,能在纸上留下“油斑”的是( )
A.馒头 B.鸡蛋 C.花生 D.玉米
七年级生物单选题中等难度题
下列食物中,能在纸上留下“油斑”的是( )
A.馒头 B.鸡蛋 C.花生 D.玉米
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下列食物用力挤压后能在白纸上留下“油斑“的是( )
A. 米饭 B. 花生 C. 馒头 D. 青菜
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滴加碘酒后馒头或面包变蓝色 | 脂肪 | |
鸡蛋煮熟后蛋清凝固成白色 | 淀粉 | 有机物 |
挤压炒熟的花生在纸上留下“油斑” | 蛋白质 | 无机物 |
小麦种子燃烧后留下灰白色的灰烬 | 无机盐 |
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将下列鉴定食物主要成分的实验与营养物质及其分类连线。
滴加碘酒后馒头或面包变蓝色 脂肪
鸡蛋煮熟后蛋清凝固成白色 淀粉 有机物
挤压炒熟的花生在纸上留下“油斑” 蛋白质 无机物
小麦种子燃烧后留下灰白色的灰烬 无机盐
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下列有关鉴定食物的主要成分的实验叙述中,错误的是( )
A.馒头中富含淀粉,滴加碘酒出现蓝色
B.鸡蛋清富含蛋白质,遇高温会凝固成白色固态物质
C.花生富含氨基酸,按压花生会在纸上留下“油斑”
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糖类是人体的主要供能物质,下列食物中含糖类较多的是( )
A. 鸡蛋、牛奶 B. 豆油、花生
C. 馒头、玉米 D. 西红柿、花椰菜
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许多同学用简易的方法鉴定食物的成分。你认为可行的是
A.鼻子闻气味,了解馒头中有淀粉 B.耳朵听声音,了解鸡蛋中有蛋白质
C.眼睛看,手压熟花生后纸上有油斑 D.手轻轻触摸,了解橘子中含有维生素
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许多同学用简易的方法鉴定食物的成分。你认为可行的是
A.鼻子闻气味,了解馒头中有淀粉
B.耳朵听声音,了解鸡蛋中有蛋白质
C.眼睛看,手压熟花生后纸上有油斑
D.手轻轻触摸,了解橘子中含有维生素
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