下列食品利用乳酸菌发酵的是A.米醋 B.泡菜 C.馒头 D.米酒

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下列食品利用乳酸菌发酵的是（　　　）

A.米醋 B.泡菜 C.馒头 D.米酒

九年级生物单选题中等难度题

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下列食品利用乳酸菌发酵的是（　　　）
A.米醋 B.泡菜 C.馒头 D.米酒

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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（　　）
A.泡菜、酸奶　　　　　 B.面包、米酒
C.泡菜、米酒　　　　　 D.馒头、酸奶

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发酵技术与我们的生活息息相关，下列食品制作过程中都利用了乳酸菌的是（　　）
A. 泡菜、酸奶 B. 面包、馒头 C. 泡菜、米酒 D. 馒头、酸奶

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
发酵技术与我们的生活息息相关．下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（）
A．泡菜、酸奶
B．面包、米酒
C．泡菜、米酒
D．馒头、酸奶
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
关于发酵食品的叙述，正确的是（）
A. 使用青霉菌制作馒头　　 B. 使用乳酸菌制作泡菜
C. 使用醋酸菌制作米酒　　 D. 使用酵母菌制作酱油

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关于发酵食品的叙述，正确的是
A. 使用青霉菌制作馒头　　 B. 使用乳酸菌制作泡菜
C. 使用醋酸菌制作米酒　　 D. 使用酵母菌制作酱油

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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工，都是利用乳酸菌发酵的是 (　　 )
A. 泡菜、酸奶 B. 面包、米酒 C. 泡菜、米酒 D. 腐乳、酸奶

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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工, 都是利用乳酸菌发酵的是 ( )
A. 泡菜、酸奶 B. 面包、米酒 C. 泡菜、米酒 D. 腐乳、酸奶

九年级生物选择题简单题查看答案及解析
发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌　　 B.酸奶——乳酸菌　　 C.酱——多种霉菌　　 D.米酒——酵母菌

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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌　　 B.酸奶——乳酸菌　　 C.酱——多种霉菌　　 D.米酒——酵母菌

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