泡菜是四川人喜爱的佐餐食品，制作泡菜时需要利用的微生物是A.酵母菌 B.蓝细菌 C.乳酸菌...

泡菜是四川人喜爱的佐餐食品，制作泡菜时需要利用的微生物是

A.酵母菌　　　　 B.蓝细菌　　　　 C.乳酸菌　　　　 D.青霉菌

九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

泡菜是四川人喜爱的佐餐食品，制作泡菜时需要利用的微生物是

A.酵母菌　　　　 B.蓝细菌　　　　 C.乳酸菌　　　　 D.青霉菌

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

泡菜是四川人喜爱的佐餐食品，制作泡菜时需要利用的微生物是

A.酵母菌 B.蓝细菌 C.乳酸菌 D.青霉菌

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是

A.泡菜——醋酸菌　　 B.酸奶——乳酸菌　　 C.酱——多种霉菌　　 D.米酒——酵母菌

九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是

A.泡菜——醋酸菌　　 B.酸奶——乳酸菌　　 C.酱——多种霉菌　　 D.米酒——酵母菌

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是（　　）

A. 毛霉菌﹣制作腐乳 B. 酵母菌﹣制作面包

C. 醋酸菌﹣制作泡菜 D. 乳酸菌﹣制作酸奶

九年级生物单选题简单题查看答案及解析

下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是 （　　）

A. 乳酸菌→制作泡菜

B. 酵母菌→酿酒

C. 醋酸菌→制作米醋

D. 细菌→制作酱油

九年级生物单选题简单题查看答案及解析

下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（　　 ）

A、乳酸菌→制作泡菜　　　　　　　　　　　　 B、酵母菌→酿酒

C、醋酸菌→制作米醋　　　　　　　　　　　　 D、细菌→制作酱油

九年级生物选择题简单题查看答案及解析

在蒸馒头．制作泡菜．制作食用酸奶的过程中，利用的微生物分别是（　　 ）

A. 酵母菌、乳酸菌、乳酸菌　　 B. 枯草杆菌、乳酸菌、霉菌

C. 甲烷细菌、乳酸菌、酵母菌　　 D. 枯草杆菌、甲烷细菌、乳酸菌

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

微生物被广泛应用于食品工业上．制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（  ）

A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 霉菌

九年级生物单选题简单题查看答案及解析