民俗中有“二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天”的说法。制作糖瓜的传统工艺是将小麦籽粒浸水萌发，萌...

民俗中有“二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天”的说法。制作糖瓜的传统工艺是将小麦籽粒浸水萌发，萌发的麦芽磨碎，与蒸熟并晾凉的糯米混合，一段时间后形成含有大量麦芽糖的糖汁，熬煮并制成糖瓜。下列有关分析，不正确的是(　　 )

A. 种子萌发需要水分　　 B. 麦芽是由胚乳发育而来的

C. 糯米中含有大量淀粉　　 D. 萌发的麦芽中含有淀粉酶

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

民俗中有“二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天”的说法。制作糖瓜的传统工艺是将小麦籽粒浸水萌发，萌发的麦芽磨碎，与蒸熟并晾凉的糯米混合，一段时间后形成含有大量麦芽糖的糖汁，熬煮并制成糖瓜。下列有关分析，不正确的是(　　 )

A.种子萌发需要水分 B.麦芽是由胚乳发育而来的

C.糯米中含有大量淀粉 D.萌发的麦芽中含有淀粉酶

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

如表是小丽探究“影响种子萌发的因素”，说法正确的是

A．①号种子没有萌发因为缺少充足的水分

B．①号种子应该放在阳光下进行萌发

C．②号种子萌发的环境条件最适宜：具一定的水分，充足的空气和适宜的温度

D．种子的萌发和光照有关

九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

兴趣小组同学在游学时参观了某啤酒厂，回来后绘制了一幅漫画并查阅相关资料，向同学们介绍啤酒的酿造过程。

（1）选用萌发的大麦或小麦种子进行糖化，是利用种子中的淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，蛋白酶等将蛋白质分解为氨基酸。糖化前将麦芽粉碎的目的是_____________。

（2）酿酒过程中先将麦芽汁煮沸是为了____________。然后加入酒花，可增加麦汁的香气、苦味和防腐能力。

（3）从生物类群的角度看，酿酒所用的酵母菌，属于________菌。酿酒过程中能产生泡沫和酒精。由图可知，泡沫中的气体是酵母菌分解有机物过程中释放出来的_________。啤酒中含有适度的酒精，这需要控制发酵条件中_________的浓度。

九年级生物综合题困难题查看答案及解析

下表为小明同学探究“影响种子萌发的外界条件”时的部分操作。他所探究的“外界条件”

A. 阳光　　 B. 温度　　 C. 水分　　 D. 空气

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

如表为某同学探究“影响种子萌发的外界条件”时的部分操作．她所探究的外界条件是（ 　 ）

A. 温度 B. 氧气 C. 水分 D. 阳光

九年级生物单选题简单题查看答案及解析

下表为某同学探究“影响种子萌发的外界条件”时的部分操作。她所探究的外界条件是

A.温度　　　　 B.氧气　　　　 C.水分　　 D.阳光

九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

下列各项中不．属于食物消化过程的是

A. 将食物切断、磨碎　　 B. 淀粉分解为麦芽糖

C. 胆汁将脂肪变成脂肪微粒　　 D. 食糜由胃进入小肠

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

如表是小丽探究“光照是否影响种子萌发”时的有关操作和现象

出现上述现象的原因最可能是（　　）

A. 环境温度太高　　 B. 种子无生命力

C. 光照不适宜　　 D. 实验时间太短

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析