酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃。它们的制作都是利用了下面哪种微生物的的发酵作用（ ）
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 曲霉 D. 真菌
九年级生物单选题简单题
酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃。它们的制作都是利用了下面哪种微生物的的发酵作用（ ）
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 曲霉 D. 真菌
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泡菜是一种特色小吃，酸奶是有益的酸性乳品，这是利用何种微生物的发酵作用 （ ）
A. 酵母菌 B. 霉菌 C. 甲烷细菌 D. 乳酸菌
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酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（ ）的发酵作用：
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.曲霉 D.真菌
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酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（ ）的发酵作用．
A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 放线菌 D. 乳酸菌
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酸奶是一种有益的乳制品，泡菜也是特色菜，这是人们利用了哪种生物的发酵作用（ ）
A．大肠杆菌 B．酵母菌 C．曲霉菌 D．乳酸菌
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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
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人们制作酸奶、泡菜时，起发酵作用的微生物是（ ）
A. 曲霉菌 B. 酵母菌 C. 醋酸菌 D. 乳酸菌
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人们制作发酵产品﹣﹣泡菜和酸奶所利用的微生物是（ ）
A．酵母菌 B．细菌 C．乳酸菌 D．霉菌
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