细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类关系密切。下列叙述错误的是A. 甲烷菌可合成甲烷，甲烷...

细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类关系密切，人们对其的利用错误的是（　　　 ）

A. 用酵母菌制作泡菜　　 B. 利用乳酸菌制作酸奶

C. 根瘤菌可以固氮　　 D. 利用大肠杆菌生产胰岛素

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细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类关系密切，人们对其的利用错误的是（　　　 ）

A、用酵母菌制作泡菜 　　　　 B、利用乳酸菌制作酸奶

C、根瘤菌可以固氮 　　　　　　 D、利用大肠杆菌生产胰岛素

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细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类关系密切，人们对其的利用错误的是（　　　 ）

A．用酵母菌制作泡菜 　　　　　 B．利用乳酸菌制作酸奶

C．根瘤菌可以固氮 　　　　　　 D．利用大肠杆菌生产胰岛素

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细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。下列关于人类对细菌和真菌的利用，不正确的是

A.青霉素、庆大霉素——治病毒性感冒 B.乳酸菌——制作泡菜、酸奶

C.酵母菌——制作面包、酿酒 D.产甲烷细菌——生产沼气

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微生物与我们人类的关系密切。其中泡菜是人们利用了　　　　 的发酵作用；　　　　　 应用于酿醋；蘑菇等　　　　 （真菌或细菌）可以直接使用；酵母菌是一类　　　　　 （单细胞或多细胞）真菌，在食品和发酵工业上被广泛利用。

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细菌和真菌分布广泛,无处不在,与人类关系密切下列叙述错误的是　(　　)

A. 制酱离不开霉菌　　 B. 细菌和真菌能引起食品腐败

C. 真菌能产生抗生素　　 D. 人类肠道中的细菌都是有害的

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细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类关系密切、下列叙述错误的是（　 ）

A、制酱离不开霉菌

B、细菌和真菌能引起食品腐败

C、真菌能产生抗生素

D、人类肠道中的细菌都是有害的

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细菌和真菌与人类生活关系密切，对此请分析回答：

（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品。人们利用______制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的适宜条件有：

①材料用具干净，避免杂菌污染

②______

③______(填“有氧”或“缺氧”)的环境

（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品。日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是___________________。袋装牛奶和盒装牛奶都是运用巴斯德消毒法来保存，这种保存方法依据的原理是________。

（3）安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐。毛豆腐也叫霉豆腐，是豆腐块经过发酵表面长有寸许白色绒毛的霉制品。据此请分析：制作毛豆腐所利用的微生物是_____，毛豆腐表面寸许长的白色绒毛是它的许多细胞连接形成的菌丝，这些菌丝的顶端生有______。而长在豆腐内部的菌丝则从豆腐中吸收现成的______，以从中获得生命活动所需要的物质和能量。

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细菌和真菌与人类生活关系密切，对此请分析回答：

（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品。人们利用______制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的适宜条件有：

①材料用具干净，避免杂菌污染

②______

③______(填“有氧”或“缺氧”)的环境

（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品。日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是___________________。袋装牛奶和盒装牛奶都是运用巴斯德消毒法来保存，这种保存方法依据的原理是________。

（3）安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐。毛豆腐也叫霉豆腐，是豆腐块经过发酵表面长有寸许白色绒毛的霉制品。据此请制作毛豆腐所利用的微生物是_____，毛豆腐表面寸许长的白色绒毛是它的许多细胞连接形成的菌丝，这些菌丝的顶端生有______。而长在豆腐内部的菌丝则从豆腐中吸收现成的______，以从中获得生命活动所需要的物质和能量。

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细菌和真菌与人类生活关系密切，对此请分析回答：

（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品．人们利用_____制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的适宜条件有：①材料用具干净，避免污染杂菌；②_____；③_____（填“有氧”或“缺氧”）的环境．

（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品．日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是_____．袋装牛奶和盒装牛奶都是运用巴斯德消毒法来保存，这种保存方法依据的原理是_____．

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