在制作面包时为了使面包暄软多孔，一般会加入
A. 酵母菌 B. 眼虫 C. 变形虫
七年级生物单选题中等难度题
在制作面包时为了使面包暄软多孔，一般会加入
A. 酵母菌 B. 眼虫 C. 变形虫
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（2011•承德模拟）制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（ ）
A．增加面包甜度 B．增加面包营养
C．减少面包的涩味 D．使面包松软多孔
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制作面包、馒头时，欲使其松软多孔，需要在面粉中加入是微生物是
A. 放线菌 B. 霉菌
C. 乳酸菌 D. 酵母菌
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下列关于单细胞生物的说法错误的是
A. 衣藻不能独立完成各项生命活动 B. 草履虫能趋利避害
C. 显微镜下可观察到变形虫运动 D. 酵母菌和面发酵制作面包
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做馒头、面包时，通常加入的单细胞生物是（ ）
A. 衣藻 B. 酵母菌 C. 草履虫 D. 变形虫
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下列关于单细胞生物的说法，错误的是（ ）
A. 酵母菌是单细胞生物，利用酵母菌可以制作面包
B. 变形虫和草履虫都能趋利避害
C. 单细胞生物不能独立完成各项生命活动
D. 酵母菌在条件适宜时，进行出芽生殖
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制作馒头或面包时加入一些_________，制成的馒头和面包就会暄软多孔。
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制作馒头或面包时加入一些_________，制成的馒头和面包就会暄软多孔。
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馒头、面包松软多孔，主要是由于
A. 酵母菌的作用 B. 青霉的作用
C. 枯草杆菌的作用 D. 乳酸菌的作用
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