在古代我国劳动人民就发明了酿酒的技术，其过程是：
（1）葡萄糖（C6H12O6）分解成酒精（C2H5OH）的同时有二氧化碳生成，写出该反应的化学方程式．
（2）该项技术除了酿酒以外，再写出一点具有实际意义的应用．
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下列物质中属于有机物的一组是 。
A.甲烷(CH4)、食盐(NaCl)、石灰石
B.碳酸钠(Na2CO3)、乙酸(C2H4O2)、食用油
C.葡萄糖(C6H12O6)、酒精(C2H5OH)、蛋白质
D.二氧化碳(CO2)、石墨、鸡蛋清
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中国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了，酒的主要成分就是乙醇。汉代刘安在《淮南子》中提到“清盎之美，始于耒耜”。乙醇的分子结构模型如图所示，则下列叙述正确的是
A.75%的酒精可用于消毒
B.一个乙醇分子中含有28个质子
C.乙醇是由碳原子、氢原子、氧原子构成的有机物
D.乙醇中氧元素的质量分数最大
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金属冶炼技术最早起源于我国．考古发现，300多年前我国古代民间工匠们就掌握了较成熟的“火法炼铜”技术．“火法炼铜”是用炭与氧化铜发生反应，从而将铜还原出来． 李白《秋浦歌》中的一首描写的就是我国古代劳动人民“火法炼铜”的热烈场面． 炉火照天地，红星乱紫烟． 赧郎明 夜，歌曲动寒川．
“秋浦”，唐代属池州府，今安徽省池州市贵池区，古代时著名的铜、银产地． 这首诗的意思是：“炉中的炭火熊熊燃烧，映红了整个天地． 从炉中喷出一股股紫色的浓烟，时而有腥红的火星从炉烟中欢快地跳出来． 在月色的笼罩下和炉火的辉映中，工人们一个个红光满面，精神焕发． 他们一边劳动，一边歌唱，那嘹亮的歌声使寒冷的河水都荡漾起来了( 寒川，也有译作寒冷的山 谷 )．”
请回答下列问题．
(1)该诗句中描写了炭的燃烧现象是________，该反应的微观本质是________． 为使炭充分燃烧，可采取的措施是________．
(2)“火法炼铜”的化学方程式是________，其基本反应类型是________．
(3)河水是人类重要的饮用水源之一．下列有关河水的说法中，正确的是_______(填序号)
A. 寒冷河水中水分子停止了运动 B. 寒冷河水中水分子间隔发生了改变
C. 农药、化肥会污染河水 D. 用活性炭可将河水净化为纯净水．
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距今两千多年前，我国古代劳动人民已掌握了炼铁的技术，他们将炭不完全燃烧产生一氧化碳，在高温条件下利用一氧化碳将铁矿石中氧化铁还原为铁．请写出上述两个反应的化学方程式是：_____，_____．
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距今两千多年前，我国古代劳动人民已掌握了炼铁的技术，他们将炭不完全燃烧产生一氧化碳，在高温条件下利用一氧化碳将铁矿石中氧化铁还原为铁．请写出上述两个反应的化学方程式是：_____，_____．
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距今两千多年前，我国古代劳动人民已掌握了炼铁的技术，他们将炭不完全燃烧产生一氧化碳，在高温条件下利用一氧化碳将铁矿石中氧化铁还原为铁．请写出上述两个反应的化学方程式是：_____，_____．
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