一些不法商贩在食品生产中以“地沟油”代替食用油, 严重危害人体健康。“地沟油”主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。产生黄曲霉素的生物属于 ( )
A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 有毒植物
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一些不法商贩在食品生产中以“地沟油”代替食用油, 严重危害人体健康。“地沟油”主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。产生黄曲霉素的生物属于 ( )
A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 有毒植物
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下列关于饮食与健康说法正确的是 （ ）
A．什么时候饿了就什么时候吃饭 B．地沟油也是油，对人体没有危害
C．只要是身体需要的营养物质我们就要多吃 D．水果要洗净再食用
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下列关于吸烟、酗酒和吸毒的叙述,错误的是( )
A. 吸烟会诱发多种呼吸系统疾病,甚至致癌 B. 酗酒会使神经系统紊乱,甚至危害社会
C. 吸毒极易成瘾,严重损害人体健康 D. 青少年应该少吸烟、酗酒,远离毒品
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近年来，食品安全问题屡屡曝光。最近又出现了“东鞋西毒”事件：用废弃皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工业明胶来充当食用明胶，生产出药用胶囊和供人们食用的老酸奶，严重危害人们的健康。根据资料并结合相关生物学知识回答下列问题：
（1）青少年多喝酸奶可很好补充钙质，是因为酸奶中的钙更容易被人体吸收，从而可预防____________病的发生。
（2）被人体吸收后的钙通过血液的运输首先进入心脏的____________（填心腔名称）。
（3）由于皮革在最初加工时使用了含铬的鞣制剂，致使用工业明胶生产出的药用胶囊和老酸奶中的重金属铬超标。铬进入血液后，可透过红细胞膜与血红蛋白结合，从而降低了红细胞___________的功能。
（4）含铬的代谢物主要从肾排出，有毒物质在肾脏内聚集较多，影响肾单位中____________的过滤作用和肾小管的重吸收作用，使肾功能受损。
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塑化剂事件再次敲响食品安全警钟。塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒，增加观感和口感，但对人体有严重危害。下列食品中最应谨慎食用的是( )
A. 水果、蔬菜 B. 果汁、饮料 C. 果脯、茶叶 D. 凤梨酥、贡糖
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