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试题详情

如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响,以下分析错误的是(  )

A. 此图说明食品发酵需要适宜的温度

B. 据图可知,高于70℃的环境中,酵母菌难以存活

C. 据图可推测,在发面过程中,一定不会产生酒精

D. 据图可知,45℃时的发面效果会明显好于15℃

八年级生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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