厨房中，蕴藏着很多化学知识：（1）活性炭常用于冰箱内除异味，是利用了它的_____性。（2...

厨房中，蕴藏着很多化学知识：

（1）活性炭常用于冰箱内除异味，是利用了它的_____性。

（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为_____。

（3）蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是_____（填字母序号）。

A．米饭和馒头　　　　 B．花生油和大豆油

C．鸡蛋和牛肉　　　 D．水果和蔬菜

（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是_____（填字母序号）。

A．食醋　　 B．食盐水　　 C．食用油　　　 D．洗洁精

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（1）家庭厨房实际上是一个化学世界。请回答下列问题：

①氯化钠是重要的调味品，它是由　　　　　　　　　　　 构成（请用化学符号表示）。

②冰箱除味剂中的活性炭可以去除冰箱里的异味，这是利用了活性炭的　　　 　　 　　　 性。

③炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是　　　　　　　　　 。

④铝锅比铁锅抗腐蚀性好，原因是　　　　　　　　　　　　　　 （用化学方程式表示）。

（2）在H、O、C、S四种元素中选择适当元素组成符合下列要求的一种物质，请将其化学式填入空格。

①引起酸雨的一种气体 　　　　　　　　　 ；②新型汽车燃料“CNG”的主要成分　　　　　　　 ；

③工业上可用于炼钢的气体　　　 　　 ；④汽车驾驶员出车前禁止饮用的物质 　　　　　　 。

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厨房中蕴藏着很多化学知识:

（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为________。

（2）蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是____(填字母序号)。

A 米饭和馒头

B 花生油和大豆油

C 鸡蛋和牛肉

D 水果和蔬菜

（3）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是___(填字母序号)。

A 食醋

B 食盐水

C 食用油

D 洗洁精

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生活处处有化学，安全时刻记心中。下列做法不合理的是

A.夜间发现家中石油液化气泄露，立即开灯查明泄露原因

B.用活性炭吸附冰箱中的异味

C.炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭

D.高楼发生火灾时，用湿毛巾捂住口鼻在火场的浓烟中爬行逃生

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化学与人类生活息息相关。请回答下列问题：

①活性炭除去水中的异味，利用了活性炭的　　　　　　　　　　　　 作用；

②炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是　　　　　　　　　　　　　　 ；

③长期饮用硬水对人体健康不利，生活中降低水的硬度可采用的方法是　　　　　　　 ；

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化学源于生活，生活中蕴含着很多的化学知识：

(1)除去冰箱中的异味，可在冰箱中放入______；

(2)炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭的原理是______；

(3)用洗涤剂洗碗是运用了洗涤剂的______功能；

(4)暖水瓶中出现水垢(主要成分是CaCO3)，可加入______除去。

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化学就在我们身边。

（1）活性炭去除冰箱中的异味，是利用了它的__________性。

（2）生理盐水中的溶质是__________（填化学式）。

（3）炒菜时油锅着火用锅盖盖灭，其灭火原理是_______________。

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化学就在我们身边。

（1）活性炭去除冰箱中的异味，是利用了它的_________性。

（2）生理盐水中的溶质是__________（填化学式）。

（3）炒菜时油锅着火用锅盖盖灭，其灭火原理是_____________。

（4）打开汽水瓶盖，发现有大量气泡溢出，这种现象说明气体的溶解度与_______有关。

（5）家用燃料天然气的主要成分是甲烷，写出其燃烧的化学方程式__________。

（6）高铁酸钾(K2FeO4)是一种新型高效的水处理剂，K2FeO4由______种元素组成，1molK2FeO4中约含有钾原子___________个(用科学计数法表示）。

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