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2008年9月11晚,中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患...
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试题详情
2008年9月11晚,中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用添加三聚氰胺[C
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(NH
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)
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]的奶粉.
通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试.
(1)C
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的相对分子质量为:______
(2)C
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中各元素的质量比为C:N:H=______
(3)C
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中N元素的质量分数为:______(保留一位小数)
(4)每100g合格奶粉中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现有一厂家生产的1kg不合格奶粉,其蛋白质含量只有120g,,经检测,其含氮量为3%.请通过计算判断这种奶粉中三聚氰胺的质量分数为多少?如果不加三聚氰胺该奶粉的含氮量为多少?
九年级
化学
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相关试题
(2009•海安县模拟)2008年9月11晚,中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用添加三聚氰胺[C
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(NH
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]的奶粉.
通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试.
(1)C
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的相对分子质量为:______
(2)C
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中各元素的质量比为C:N:H=______
(3)C
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中N元素的质量分数为:______(保留一位小数)
(4)每100g合格奶粉中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现有一厂家生产的1kg不合格奶粉,其蛋白质含量只有120g,,经检测,其含氮量为3%.请通过计算判断这种奶粉中三聚氰胺的质量分数为多少?如果不加三聚氰胺该奶粉的含氮量为多少?
九年级
化学
解答题
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2008年9月11晚,中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用添加三聚氰胺[C
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(NH
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]的奶粉.
通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试.
(1)C
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的相对分子质量为:______
(2)C
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中各元素的质量比为C:N:H=______
(3)C
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(NH
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中N元素的质量分数为:______(保留一位小数)
(4)每100g合格奶粉中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现有一厂家生产的1kg不合格奶粉,其蛋白质含量只有120g,,经检测,其含氮量为3%.请通过计算判断这种奶粉中三聚氰胺的质量分数为多少?如果不加三聚氰胺该奶粉的含氮量为多少?
九年级
化学
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新华网北京9月11日电,近期发现多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史,经调查,三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染.三聚氰胺的化学式为C
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,三聚氰胺属于( )
A.单质
B.氧化物
C.有机物
D.无机物
九年级
化学
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2008年9月初,甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史,专家检验发现该奶粉中含有对人体有害物质三聚氰胺(C
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).下列有关三聚氰胺性质的描述中,属于化学性质的是( )
A.纯白色单斜棱晶体
B.熔点345℃
C.微溶于水
D.与硫酸等反应形成盐类物质
九年级
化学
选择题
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2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺,三聚氰胺化学式为C
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,是一种白色,无味的晶体.查阅的资料,结合你已学的化学知识,回答下列有关问题:
(1)若蛋白质中氮元素的质量分数为16%,某合格牛奶中蛋白质的含量为2.9%,那么这种牛奶中氮元素的质量分数为______.三聚氰胺中氮元素的质量分数为这种合格牛奶中氮元素质量分数______倍.
(2)如果在100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺可提高牛奶中蛋白质的虚假值为______(用质量分数表示).
九年级
化学
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2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺的分子为C
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,它是由______种元素组成,其分子中氮元素的质量分数为______.
九年级
化学
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2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺的分子为C
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,它是由______种元素组成,其分子中氮元素的质量分数为______.
九年级
化学
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阅读材料,回答问题:2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,化学式C
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],无味,密度1.573 g/cm
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(16℃).常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,微溶于冷水.低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性.
(1)请从化学研究的角度谈谈你对三聚氰胺认识:______;
(2)请从情感价值观的角度谈谈你对这一事件的感悟.
九年级
化学
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阅读材料,回答问题:
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,分子式C
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],无味,密度1.573g/cm
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(16℃).常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性.
(1)请总结三聚氰胺的物理性质(写两点):________,________;
化学性质(写两点):________,________;
(2)三聚氰胺属于________(填“混合物”或“纯净物”);
(3)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”.试解释相关原因:________.
九年级
化学
填空题
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阅读材料,回答问题:
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,化学式C
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],无味,密度1.573 g/cm
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(16℃).常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性.
(1)请总结三聚氰胺的物理性质(写两点):______,______;
化学性质(写两点):______,______;
(2)三聚氰胺属于______(填“混合物”或“纯净物”);
(3)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食品都会标明“不可放进微波炉使用”.试解释相关原因:______.
九年级
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