果农将桔子用塑料袋套上并拧紧口,可以延长保存期。利用的生物学原理主要是( )
A、降低呼吸作用 B、提高呼吸作用
C、降低二氧化碳浓度 D、避免害虫破坏
九年级生物选择题简单题
果农将桔子用塑料袋套上并拧紧口,可以延长保存期。利用的生物学原理主要是
A. 降低呼吸作用 B. 提高呼吸作用 C. 降低二氧化碳浓度 D. 避免害虫破坏
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果农将桔子用塑料袋套上并拧紧口,可以延长保存期。利用的生物学原理主要是( )
A、降低呼吸作用 B、提高呼吸作用
C、降低二氧化碳浓度 D、避免害虫破坏
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岳池盛产广柑,口味甘甜,果农将广柑贮藏于密闭的土窖中,贮藏时间可以达到4~5个月之久,这样做的生物学原理主要是
A. 氧气含量低,减缓呼吸作用 B. 温度恒定,利于保存
C. 无光环境,减缓呼吸作用 D. 避免虫害
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下列食品的保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是( )
序号 | 食品名称 | 保存方法 | 基本原理 |
A | 果脯 | 糖渍法 | 降低水果的呼吸作用 |
B | 新鲜鸡蛋 | 低温冷藏 | 低温抑制微生物的繁殖 |
C | 肉类罐头 | 罐藏乏 | 高温杀死并隔离微生物 |
D | 木耳 | 干燥处理 | 除去水分,抑制微生物的繁殖 |
A. A B. B C. C D. D
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下列食品的保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是( )
序号 | 食品名称 | 保存方法 | 基本原理 |
A | 果脯 | 糖渍法 | 降低水果的呼吸作用 |
B | 新鲜鸡蛋 | 低温冷藏 | 低温抑制微生物的繁殖 |
C | 肉类罐头 | 罐藏乏 | 高温杀死并隔离微生物 |
D | 木耳 | 干燥处理 | 除去水分,抑制微生物的繁殖 |
A. A B. B C. C D. D
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下列食品的保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是( )
序号 | 食品名称 | 保存方法 | 基本原理 |
A | 果脯 | 糖渍法 | 降低水果的呼吸作用 |
B | 新鲜鸡蛋 | 低温冷藏 | 低温抑制微生物的繁殖 |
C | 肉类罐头 | 罐藏乏 | 高温杀死并隔离微生物 |
D | 木耳 | 干燥处理 | 除去水分,抑制微生物的繁殖 |
A.A B.B C.C D.D
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下列叙述错误的一项是
A.微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因
B.降低环境温度,调节食品自身的含水量,可以抑制微生物的繁殖
C.适当控制氧气和二氧化碳的浓度可以延长果蔬的贮存期
D.食品冷藏贮存的原理是杀死食品中的所有微生物
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家庭中一般是利用冰箱来储存水果和蔬菜,利用你学过的生物学知识,分析冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是( )
A减少果蔬水分含量,加快呼吸作用
B降低了环境的温度,减缓呼吸作用
C降低了环境的温度,加快呼吸作用
D减少环境中氧气的含量,减缓呼吸作用
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