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黄豆和牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、脂肪和糖类等营养成分．教育部号召大力开展“豆奶工程”的主要意义是促进全民族特别是青少年身体素质的提高．分析回答：
（1）黄豆、牛奶中的有机物直接或间接来源于绿色植物的______，绿色植物进行该生理过程的反应式是______七年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
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教育部号召大力开展“豆奶工程”，从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充（ ）
A. 糖和蛋白质 B. 脂肪和蛋白质 C. 钙和蛋白质 D. 糖和钙
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教育部号召大力开展“豆奶工程”，从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充（ ）
A. 糖和蛋白质 B. 脂肪和蛋白质
C. 钙和蛋白质 D. 糖和钙
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资料中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高．据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%．可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重．
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是_____，吸收后进入_____．
（2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患_____，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是_____．
（3）下表为王刚同学某日的食谱．王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是_____．
（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充_____，
促进全民族特别是青少年的身体素质的提高．
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教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶，主要是为青少年的生长发育补充哪种营养物质（ ）
A. 糖类 B. 维生素 C. 蛋白质 D. 脂肪
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营养学家建议青少年学生要多食用牛奶、蛋、鱼、瘦肉等，主要原因是这些食物中含有丰富的
A. 蛋白质 B. 水分
C. 脂肪 D. 糖类
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2017年农业部联合中国奶业协会启动了“中国小康牛奶行动”，为偏远山区学校学生免费送奶，牛奶为青少年提供的主要营养成分是
A. 维生素A和钙 B. 蛋白质和钙 C. 维生素A和糖类 D. 脂肪和糖类
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下表是100g黄豆和牛奶中营养物质成分以及成年人每日需求量对照表，请根据表格内容填空：
养分
黄豆内的含量（ g／100g）
牛奶内的含量（ g／100g）
成年人每日需求量（g）
蛋白质
38
3.3
80
碳水化合物（糖类）
31.3
4.7
380
脂肪
18
3.8
80
钙质
0.06
0.12
0.8
（1）糖类和蛋白质分别在消化道的口腔和______开始被消化，食物消化和吸收的主要场所是______。
（2）黄豆中含有丰富的蛋白质和脂肪，若某成年人每天只进食1000g黄豆，试通过计算判断，表中超过每日需求量的是_____；小孩子要多喝牛奶的原因是______。
（3）合理健康的饮食是不偏食，不挑食；每天除了摄入必须的糖类、脂肪、蛋白质、水分、无机盐以外，还需摄入必要的维生素。如果早上刷牙牙龈出血，说明人体缺乏_____，此时最简单方便的处理方法是_____。
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营养学家提醒，青少年学生每天喝一定量的牛奶，牛奶可以促进身体的生长，增强体质，这是因为牛奶中含有较多的（ ）
A. 维生素A和钙 B. 蛋白质和糖类
C. 蛋白质和钙 D. 维生素A和糖类
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营养学家提醒，青少年学生每天喝一定量的牛奶，牛奶可以促进身体的生长，增强体质，这是因为牛奶中含有较多的（ ）
A. 维生素A和钙 B. 蛋白质和糖类 C. 蛋白质和钙 D. 维生素A和糖类
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