九年级生物填空题中等难度题
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请找出下列食品所对应的保存方法．
食品：A、盒装牛奶 B、咸鱼 C、果脯 D、袋装肉肠 E、蘑菇
保存方法：①腌制法 ②巴氏消毒法 ③脱水法 ④真空包装法 ⑤渗透法
A：________，B：________，C：________，D：________、E________．
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下列食品保存方法正确的是
A. 牛奶-罐装法 B. 咸鱼-烟熏法
C. 香肠-真空包装法 D. 蘑菇-渗透保存法
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下列食品保存方法正确的是
A. 牛奶—罐装法 B. 咸鱼—烟熏法 C. 蘑菇—渗透保存法 D. 香肠—真空包装法
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果脯的保存原理是除去食品中的水分防止细菌和真菌生长，下列食品中也采用了此原理的是（ ）
A.纯牛奶 B.鱼罐头 C.火腿肠 D.干蘑菇
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下列有关食品保存方法，错误的是（ ）
A． 果脯罐头密封后保存 B． 蘑菇晒干后保存
C． 鲜肉加盐腌制后保存 D． 鸡蛋煮熟后保存
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下列有关食品保存方法，错误的是（ ）
A．果脯罐头密封后保存 B．蘑菇晒干后保存
C．鲜肉加盐腌制后保存 D．鸡蛋煮熟后保存
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下列有关食品保存方法，错误的是（ ）
A. 果脯罐头密封后保存 B. 蘑菇晒干后保存
C. 鲜肉加盐腌制后保存 D. 鸡蛋煮熟后保存
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不同的食品可采用不同的保存方法。下列食品与其保存方法的对应关系，错误的是
A.水果——低温保存法 B.牛奶——巴氏消毒法
C.袋装香肠——真空包装法 D.果脯——晒干脱水法
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